Twoje doświadczenie

Zanurz się w sercu toskańskiej tradycji kulinarnej dzięki warsztatom robienia makaronu w Chianti, położonych na malowniczych wzgórzach tuż za Florencją.

Przyjazd na miejsce

Podróżuj zaledwie 30 kilometrów z Florencji, aby dotrzeć do Barberino Tavarnelle, urokliwej wioski otoczonej winnicami i drzewami oliwnymi. Po przyjeździe zostaniesz powitany odświeżającym napojem, co stworzy nastrój na angażujące i pełne smaków popołudnie lub wieczór.

Praktyczne warsztaty robienia makaronu

Zajęcia rozpoczynają się od wprowadzenia przez profesjonalnego szefa kuchni, który ujawni sekrety autentycznego włoskiego makaronu. Zakładając fartuchy, zaczniecie od użycia prostych składników, takich jak mąka, woda i jajka, aby przygotować klasyczne ciasto. Podczas prowadzenia przez kolejne kroki, uformujecie cztery ulubione makaronowe kształty: ravioli, tagliatelle, pici i gnocchi. Każda odmiana jest łączona z odpowiednimi tradycyjnymi sosami, dostarczając nowych spostrzeżeń na każdym etapie. Szef kuchni demonstruje, a następnie zaprasza do samodzielnego wypróbowania każdej techniki.

Tworzenie pełnego toskańskiego posiłku

Po warsztatach makaronowych, przechodzicie z kuchni do stołu. Cieszyć się będziecie posiłkiem zasiadanym, zawierającym wasz własnoręcznie zrobiony makaron, idealnie ugotowany wraz ze świeżymi sosami. Delektujcie się dodatkowymi tradycyjnymi wędlinami, dojrzewającymi serami i regionalnym winem Chianti. Zakończcie posiłek na słodko z klasycznym toskańskim deserem. W trakcie, szef kuchni dzieli się anegdotami i poradami kulinarnymi, przekazując przepisy, które możecie odtworzyć w domu.

Ucz się i ciesz się w wyjątkowym otoczeniu

To wciągające doświadczenie gastronomiczne nie dotyczy tylko makaronu – chodzi o łączenie się z lokalną kulturą, kuchnią i krajobrazem w interaktywnej scenerii. Niezależnie od tego, czy jesteś zapalonym kucharzem domowym czy początkującym, opuścisz zajęcia z nowymi umiejętnościami i smakowymi wspomnieniami, a także kolekcją nowoczesnych i regionalnych przepisów od twojego gospodarza.

Zabierz do domu wspomnienia i smaki Toskanii

• Otrzymaj swoją własną kopię przepisów szefa kuchni, aby kontynuować swoją kulinarną podróż w domu

• Ciesz się czasem wśród innych miłośników jedzenia w sercu toskańskiego krajobrazu

Zarezerwuj teraz swoją klasę gotowania makaronu w Chianti z biletami na jedzenie!