Pasta Cooking Class in Chianti with Food

Вашето преживяване

Потопете се в сърцето на тосканската кулинарна традиция с преживяване за приготвяне на паста в Кианти, разположено в живописните хълмове точно извън Флоренция.

Пристигане на мястото

Пътувайте само 30 километра от Флоренция, за да достигнете до Барберино Таварнеле, очарователно село, заобиколено от зелени лозя и маслинови дървета. При пристигането си ще бъдете посрещнати с освежаваща напитка, която ще постави рамката за един ангажиращ и вкусен следобед или вечер.

Практическо приготвяне на паста

Сесията започва с въведение от вашия професионален готвач, който ще разкрие тайните на автентичната италианска паста. С престилки върху вас, ще започнете с използването на прости съставки като брашно, вода и яйца за да приготвите класическо тесто. През ръководени стъпки ще оформите четири любими вида паста: равиоли, талиатели, писци и ньоки. Всяко разнообразие е съчетано с допълващи традиционни сосове, с нови прозрения на всеки етап. Готвачът ще демонстрира, след което ще ви покани да пробвате всяка техника сами.

Създаване на пълноценно тосканско ястие

След уъркшопа за паста, преминавате от кухнята към масата. Ще се насладите на седящо ястие, което включва вашата ръчно направена паста, майсторски приготвена със свежи сосове. Вкусете допълнителни традиционни студени меса, отлежали сирена и регионално вино Кианти. Завършете вашето ястие със сладка нота с класически тоскански десерт. През цялото време, готвачът споделя анекдоти и съвети за готвене, предоставяйки рецепти, които можете да пресъздадете у дома.

Учете и се наслаждавайте в уникална обстановка

Това потапящо гастрономическо преживяване не е само за паста - то е за свързване с местната култура, кухня и природа в интерактивна обстановка. Независимо дали сте ентусиаст домашен готвач или начинаещ, ще си тръгнете със нови умения и вкусови спомени, както и колекция от модерни и регионални рецепти, любезно предоставени от вашия домакин.

Вземете спомени и вкусове от Тоскана у дома

• Получете свое копие от рецептите на готвача, за да продължите вашето кулинарно пътуване у дома

• Насладете се на време сред любители на храната в сърцето на тосканския пейзаж

Резервирайте вашите билети за клас по готвене на паста в Кианти сега!