Pasta Cooking Class in Chianti with Food

החוויה שלך

צלול אל לב המסורת הקולינרית הטוסקאנית עם חווית הכנת פסטה בקיאנטי, המתרחשת בגבעות הציוריות ממש מחוץ לפירנצה.

מגיעים למקום

נסיעה של רק 30 קילומטרים מפירנצה תביא אתכם לברברינו טברנלה, כפר מקסים המוקף כרמים מתגלגלים ועצי זית. עם הגעתכם, תתקבלו עם משקה מרענן, שיפתח את הדרך לאחה"צ או ערב מלאי עניין וטעם.

הכנת פסטה מעשית

המפגש מתחיל בהקדמה מצידו של מדריך השף המקצועי שלכם, שיחשוף את הסודות מאחורי פסטה איטלקית אותנטית. כאשר סינרי עבודה עליכם, תתחילו עם שימוש במרכיבים פשוטים כמו קמח, מים וביצים כדי להכין בצק קלאסי. דרך שלבים מודרכים, תיצרו ארבעה סוגי פסטה אהובים: רוויולי, טאליאטלה, פיצ'י ונוקי. כל סוג משולב עם רטבים מסורתיים משלימים, עם תובנות חדשות בכל שלב. השף מדגים ואז מזמין אתכם לנסות כל טכניקה בעצמכם.

הכנת ארוחה טוסקאנית מלאה

אחרי סדנת הפסטה, תעברו מהמטבח לשולחן. תיהנו מארוחה בישיבה שמציגה את הפסטה שהכנתם בעצמכם, מבושלת במומחיות עם רטבים טריים. תטעמו גם נקניקים מסורתיים, גבינות מיושנות ויין אזורי מקיאנטי. סיימו את הארוחה עם קינוח טוסקאני קלאסי. לאורך הדרך, השף משתף אנקדוטות וטיפים לבישול, ומספק מתכונים שתוכלו לשחזר בבית.

לימוד והנאה בסביבה ייחודית

חוויה קולינרית סוחפת זו אינה עוסקת רק בפסטה - זהו חיבור עם תרבות מקומית, מטבח ונוף במתכונת אינטראקטיבית. בין אם אתם טבחים ביתיים נלהבים או מתחילים, תעזבו עם מיומנויות חדשות וזכרונות של טעם, כמו גם אוסף של מתכונים מודרניים ואזוריים באדיבות המארח שלכם.

קחו הביתה זכרונות וטעמים של טוסקנה

• תקבלו עותק משלכם של מתכוני השף כדי להמשיך את מסע הבישול שלכם בבית

• תיהנו מזמן בין אוהבי אוכל בלב הנוף הטוסקאני

הזמינו את כרטיסי סדנת הבישול פסטה בקיאנטי עם אוכל עכשיו!