چیانٹی میں فوڈ کے ساتھ پاستا پکانے کی کلاس

آپ کا تجربہ

چیانتی میں پیسٹامیکنگ کے تجربے کے ساتھ توسکن پاکیزگی کی روایات میں شامل ہوں، جو فلورنس سے باہر خوبصورت پہاڑیوں میں موجود ہے۔

مقام پر پہنچنا

فلورنس سے صرف 30 کلومیٹر کا سفر کریں تاکہ باربیرینو تاورنیلے پہنچ سکیں، ایک دلکش گاؤں جو انگور کے پانچوں اور زیتون کے درختوں سے گھرا ہوا ہے۔ آپ کے پہنچنے پر، آپ کا استقبال ایک تازہ مشروب کے ساتھ کیا جائے گا، جو ایک دلچسپ اور ذائقہ دار دوپہر یا شام کے لئے پیش منظر تیار کرے گا۔

ہاتھوں سے پیسٹا بنانا

یہ سیشن آپ کے پیشہ ورانہ شیف گائیڈ کی تعارف کے ساتھ شروع ہوتا ہے، جو اصل اطالوی پیسٹا کے پیچھے کے رازوں کو وضاحت کرے گا۔ آپ ایپرن پہن کر آسان اجزاء جیسے آٹا، پانی اور انڈے استعمال کر قلمی آٹا تیار کریں گے۔ ہدایتوں کے تحت، آپ چار پسندیدہ پیسٹاز بنائیں گے: رویولے، ٹاگلیٹیلے، پیچی اور گنوچی۔ ہر قسم کو روایتی ساس کے ساتھ ملایا جاتا ہے، ہر مرحلے پر نئے بصیرتیں ملتی ہیں۔ شیف مظاہرہ کرتے ہیں، پھر آپ کو ہر تکنیک کو خود آزمانے کی دعوت دیتے ہیں۔

پورا توسکن کھانا بنانا

پیسٹا ورکشاپ کے بعد، باورچی خانہ سے میز تک کا سفر کریں۔ آپ دسترخوان پر بیٹھ کر اپنے ہاتھ سے بنے پیسٹا کا لطف اٹھائیں گے جو تازہ ساس کے ساتھ ماہر طور پر پکایا گیا ہو گا۔ اضافی روایتی سردی کاٹے اور قدیمی چیزیں اور چیانتی علاقائی شراب شامل کریں۔ اپنی خوراک کو ایک میٹھے نوٹ پر ختم کریں جو ایک کلاسک توسکن میٹھے کے ساتھ ہوتی ہے۔ اس دوران، شیف کہانیاں اور کھانا پکانے کی تجاویز فراہم کرتے ہیں، جو آپ گھر پر دوبارہ بنا سکتے ہیں۔

منفرد ماحول میں سیکھیں اور لطف اندوز ہوں

یہ گھریلو پاکیزگی کا تجربہ صرف پیسٹا کے بارے میں نہیں ہے – یہ مقامی ثقافت، کھانوں اور دیہی علاقوں کے ساتھ تعامل میں شامل ہونے کا موقع ہے۔ چاہے آپ ایک شوقین گھریلو باورچی ہوں یا ابتدائی، آپ نئے مہارتوں اور ذائقے کی یادوں کے ساتھ واپسی کریں گے، علاوہ ازیں اپنے میزبان کی طرف سے عطاکردہ جدید اور علاقائی ترکیبوں کا مجموعہ۔

توسکنی کی یادیں اور ذائقے ساتھ لائیں

• اپنے شیف کی ترکیبوں کا تسسیفہ حاصل کریں تاکہ آپ گھر پر اپنی کھانوں کی جستجو جاری رکھ سکیں

• توسکن پہاڑی دلکسی کے مرکز میں برادری کے دیگر ذائقہ دار محبتوں کے ساتھ وقت گزاریں

چیانتی میں فوڈ ٹکٹس کے ساتھ اپنے پیسٹا کوکنگ کلاس کا ابھی بُک کریں!