Pasta Cooking Class in Chianti with Food
Partecipa a una lezione pratica di pasta in Chianti con uno chef, crea paste classiche, assapora un pasto completo con vino e dessert e ricevi le ricette dello chef da portare a casa.
Scegli la tua esperienza
La tua esperienza
Immergiti nel cuore della tradizione culinaria toscana con un'esperienza di preparazione della pasta in Chianti, ambientata nelle pittoresche colline appena fuori Firenze.
Arrivare al luogo
Viaggia solo 30 chilometri da Firenze per raggiungere Barberino Tavarnelle, un affascinante villaggio circondato da vigneti ondulati e ulivi. Al tuo arrivo, sarai accolto con una bevanda rinfrescante, predisponendo il palcoscenico per un pomeriggio o una serata coinvolgente e saporita.
Preparazione della pasta pratica
La sessione inizia con un'introduzione da parte del tuo chef guida professionista, che illustrerà i segreti della vera pasta italiana. Con i grembiuli, inizierai utilizzando ingredienti semplici come farina, acqua e uova per preparare l'impasto classico. Attraverso passaggi guidati, formerai quattro paste preferite: ravioli, tagliatelle, pici e gnocchi. Ogni varietà è abbinata a salse tradizionali complementari, con nuove intuizioni a ogni fase. Lo chef dimostra, poi ti invita a provare ciascuna tecnica da solo.
Crea il pasto toscano completo
Dopo il laboratorio di pasta, transizi dalla cucina al tavolo. Godrai di un pasto seduto caratterizzato dalla tua pasta fatta a mano, cucinata con esperte salse fresche. Assapora ulteriori affettati tradizionali, formaggi stagionati e vino regionale del Chianti. Termina il pasto con una nota dolce con un classico dessert toscano. Durante tutta l'esperienza, lo chef condivide aneddoti e consigli culinari, fornendo ricette che puoi ricreare a casa.
Impara e divertiti in un ambiente unico
Questa esperienza gastronomica immersiva non riguarda solo la pasta – è un modo per connettersi con la cultura locale, la cucina e il paesaggio in un ambiente interattivo. Che tu sia un cuoco domestico appassionato o un principiante, partirai con nuove abilità e ricordi di sapori, oltre a una raccolta di ricette moderne e regionali grazie al tuo ospite.
Porta a casa ricordi e sapori della Toscana
Ricevi una tua copia delle ricette dello chef per continuare il tuo viaggio culinario a casa
Goditi il tempo tra appassionati di cibo nel cuore del paesaggio toscano
Prenota subito i tuoi Biglietti per il Corso di Cucina di Pasta in Chianti!
Why you'll love it
- Learn the art of pasta-making in the 3-hour cooking class led by a professional chef, amidst the stunning Chinati hills
- Discover the secrets to make the perfect ravioli, tagliatelle, cappelletti, and gnocchi as you sip on refreshing drinks
- Indulge in a meal curated with local cold cuts, cheeses, pasta prepared by you and pair the meal with a complementary drink and dessert
- Get exclusive recipes from the chef and take home a slice of Italian gastronomy.
What's included
- 3-hour cooking class Welcome drink Apron Lunch or dinner Chianti wine Water Recipes
- Hotel transfers
Good to know
- Idoneità per età
- Suitable for all ages
- Cosa sapere prima di andare
Arriva 15 minuti prima dell'orario programmato della lezione
Porta la tua conferma di prenotazione per il check-in
La lezione è adatta alla maggior parte delle preferenze alimentari, ma informa in anticipo per le allergie
I partecipanti devono avere almeno 18 anni per il servizio di vino
Si consiglia di indossare scarpe comode poiché si starà in piedi durante la cottura
- Linee guida per i visitatori
Per favore, ascolta le istruzioni dello chef per la tua sicurezza e i migliori risultati
Cibo o bevande esterne non sono ammessi
Comunica eventuali allergie o esigenze dietetiche al momento della prenotazione
Ai partecipanti sotto i 18 anni non verrà servito alcol
- Politica di cancellazione
Free cancellation
Dove sarai
Barberino Tavarnelle
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