귀하의 경험

피렌체 외곽의 그림 같은 언덕에 자리한 키안티에서 파스타 만들기 체험을 통해 토스카나 요리 전통의 중심으로 깊이 들어갑니다.

장소 도착하기

피렌체에서 불과 30킬로미터 떨어진 바르베리노 타바르넬레에 도착하세요. 구르는 포도밭과 올리브 나무로 둘러싸인 이 매력적인 마을에 도착하면 상쾌한 음료로 환영받으며 흥미롭고 맛있는 오후 또는 저녁을 시작합니다.

실습 파스타 만들기

수업은 전문 셰프 가이드의 소개로 시작되며, 본격적인 이탈리아 파스타의 비법을 설명합니다. 앞치마를 두르고 밀가루, 물, 계란과 같은 간단한 재료를 사용하여 클래식 도우를 준비합니다. 안내를 통해 네 가지 인기 있는 파스타인 라비올리, 탈리아텔레, 피치, 뇨끼를 만들고, 각각의 파스타는 전통 소스와 잘 어울립니다. 셰프는 시범을 보인 후 각 기술을 스스로 시도하도록 초대합니다.

완벽한 토스카나 식사 창조하기

파스타 워크숍 후에는 주방에서 테이블로 이동합니다. 신선한 소스로 요리한 수제 파스타를 포함한 앉아서하는 식사를 즐길 수 있습니다. 추가로 전통적인 냉요리, 숙성 치즈, 키안티 지역 와인을 맛보세요. 클래식한 토스카나 디저트로 식사를 달콤하게 마무리합니다. 셰프는 대화와 요리 팁을 공유하며, 집에서도 재현할 수 있는 레시피를 제공합니다.

독특한 환경에서 배우고 즐기세요

이 몰입형 미식 체험은 파스타만이 아니라, 현지 문화, 요리 및 시골과 상호작용하는 것이 핵심입니다. 집에서 요리를 즐기는 분이나 초보자라도 새로운 기술과 맛의 기억, 그리고 호스트가 제공하는 현대적이고 지역적인 레시피 컬렉션을 가지고 돌아가실 수 있습니다.

토스카나의 추억과 맛을 집으로

• 자신만의 셰프 레시피 사본을 받아 집에서 요리 여정을 이어가세요

• 토스카나 풍경의 중심에서 다른 음식 애호가들과 함께 시간을 즐기세요

지금 키안티에서의 음식 티켓과 함께 파스타 요리 수업을 예약하세요!