کلاس آموزش پخت پاستا در کیانتی با غذا

تجربه شما

با یک تجربه تهیه پاستا در Chianti، که در تپه‌های زیبای خارج از فلورانس قرار دارد، به قلب سنت‌های آشپزی توسکانی نفوذ کنید.

رسیدن به محل برگزاری

فقط با 30 کیلومتر سفر از فلورانس به باربرینو تاوارنله، یک روستای دلپذیر که با تاکستان‌های نورد و درختان زیتون احاطه شده است، برسید. با ورود، با یک نوشیدنی تازه از شما استقبال می‌شود که صحنه را برای یک بعدازظهر یا عصر جذاب و طعم‌دار آماده می‌کند.

پاستا درست کنید

جلسه با معرفی سرآشپز حرفه‌ای شما آغاز می‌شود که رازهای پشت پاستای ایتالیایی اصیل را توضیح خواهد داد. با پوشیدن پیش‌بندها، شروع به استفاده از مواد ساده‌ای چون آرد، آب و تخم‌مرغ برای تهیه خمیر کلاسیک خواهید کرد. از طریق مراحل راهنمایی شده، چهار نوع پاستای محبوب را شکل می‌دهید: راویولی، تالیاتله، پیچی و نوکی. هر نوع با سس‌های سنتی مکمل جفت می‌شود و در هر مرحله بینش‌های جدیدی ارائه می‌شود. سرآشپز نشان می‌دهد و سپس شما را دعوت می‌کند هر تکنیک را خودتان امتحان کنید.

ایجاد یک وعده غذایی کامل توسکانی

پس از کارگاه پاستا، از آشپزخانه به میز ناهارخوری انتقال پیدا می‌کنید. شما از یک وعده ناهار یا شام نشسته لذت خواهید برد که شامل پاستای دستیافته شماست، که با سس‌های تازه و ماهرانه پخته شده است. از قطعات سرد سنتی، پنیرهای کهنه و شراب منطقه Chianti نیز لذت ببرید. وعده غذایی خود را با یک دسر کلاسیک توسکانی شیرین به پایان برسانید. در طول زمان، سرآشپز حکایات و نکات آشپزی را به اشتراک می‌گذارد و دستورالعمل‌هایی ارائه می‌دهد که می‌توانید آنها را در خانه بازسازی کنید.

یاد بگیرید و لذت ببرید در محیطی منحصر به فرد

این تجربه گاسترونومیک همه‌جانبه فقط درباره پاستا نیست – بلکه درباره‌ی ارتباط با فرهنگ محلی، غذا و حومه در یک محیط تعاملی است. چه یک آشپز خانگی مشتاق باشید یا یک مبتدی، شما با مهارت‌های جدید و خاطرات طعم بازخواهید گشت، به‌علاوه یک مجموعه از دستورالعمل‌های مدرن و محلی به لطف میزبان خود.

خاطرات و طعم‌های توسکانی را به خانه ببرید

• نسخه‌ای از دستورالعمل‌های سرآشپز خود را دریافت کنید تا سفر آشپزی خود را در خانه ادامه دهید.

• از زمانی در کنار دیگر دوستداران غذا در قلب منظره توسکانی لذت ببرید.

همین حالا بلیت‌های کلاس آموزش پخت پاستا در Chianti با غذا را رزرو کنید!