ประสบการณ์ของคุณ

สัมผัสศูนย์กลางของประเพณีการอาหารทัสคานด้วยการทำพาสต้าที่คิอันติในเขาที่งดงามนอกเมืองฟลอเรนซ์

เดินทางถึงสถานที่

เดินทางเพียง 30 กิโลเมตรจากฟลอเรนซ์เพื่อไปถึง Barberino Tavarnelle หมู่บ้านที่มีเสน่ห์ล้อมรอบด้วยไร่องุ่นและต้นมะกอก เมื่อคุณมาถึงคุณจะได้รับการต้อนรับด้วยเครื่องดื่มสดชื่น เตรียมพร้อมสำหรับช่วงบ่ายหรือเย็นที่น่าตื่นเต้นและอร่อย

การทำพาสต้าแบบลงมือทำ

เซสชันเริ่มต้นด้วยการแนะนำจากหัวหน้าพ่อครัวมืออาชีพซึ่งจะกล่าวถึงเคล็ดลับเบื้องหลังพาสต้าอิตาเลียนแท้ ๆ สวมผ้ากันเปื้อนแล้วใช้วัตถุดิบที่เรียบง่ายเช่นแป้ง น้ำ และไข่ในการเตรียมแป้งคลาสสิค ผ่านขั้นตอนที่ชำนาญ คุณจะทำพาสต้าที่ชื่นชอบสี่ชนิด: ราวิโอลี ตาเกลียเตลเล่ พิชี และญ็อกกี แต่ละชนิดจะจับคู่กับซอสพื้นเมืองดั้งเดิมพร้อมคำแนะนำใหม่ ๆ ในทุกขั้นตอน หัวหน้าพ่อครัวสาธิตแล้วเชิญคุณลองเทคนิคแต่ละอย่างด้วยตัวเอง

สร้างมื้ออาหารทัสคานเต็มรูปแบบ

หลังจากเวิร์กช็อพพาสต้า เปลี่ยนจากห้องครัวสู่โต๊ะ คุณจะเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่มีพาสต้าที่คุณทำด้วยมือเอง ปรุงอย่างละเอียดด้วยซอสสด เพลิดเพลินกับเนื้อเย็นแบบดั้งเดิม ชีสเก่าชนิดต่าง ๆ และไวน์ภูมิภาคคิอันติ จบมื้อของคุณด้วยของหวานทัสคานแบบคลาสสิค ตลอดเวลา หัวหน้าพ่อครัวแชร์เรื่องราวและเคล็ดลับการทำอาหาร พร้อมสูตรที่คุณสามารถสร้างขึ้นใหม่ได้ที่บ้าน

เรียนรู้และสนุกในสถานที่ที่ไม่เหมือนใคร

ประสบการณ์อาหารที่เชิงลึกนี้ไม่ใช่แค่พาสต้า - มันคือการเชื่อมต่อกับวัฒนธรรมท้องถิ่น การอาหาร และชนบทในสถานที่โต้ตอบ ไม่ว่าคุณจะเป็นพ่อครัวบ้านที่เก่งหรือเริ่มต้น คุณจะออกจากที่นี่ด้วยทักษะและความทรงจำรสชาติใหม่ ๆ รวมถึงชุดสูตรอาหารสมัยใหม่และภูมิภาคจากเจ้าบ้านของคุณ

นำความทรงจำและรสชาติของทัสคานกลับบ้าน

• รับสำเนาสูตรของหัวหน้าพ่อครัวเพื่อดำเนินการเดินทางการทำอาหารของคุณที่บ้าน

• เพลิดเพลินกับเวลาในหมู่คนรักอาหารในใจกลางภูมิประเทศทัสคาน

จองคลาสทำพาสต้าของคุณในคิอันติพร้อมตั๋วอาหารตอนนี้!