Pasta Cooking Class in Chianti with Food

您的體驗

深入托斯卡納烹飪傳統的核心，在奇安提享受製作意大利麵的體驗，位於佛羅倫斯郊外如畫的山丘中。

到達會場

從佛羅倫斯出發只需 30 公里即可抵達巴貝里諾·塔瓦奈萊，這是一個被起伏的葡萄園和橄欖樹包圍的迷人村莊。抵達時，您會收到一杯清涼的飲料，為一個引人入勝且富有風味的午後或晚上鋪就了基礎。

親手製作意大利麵

課程以您的專業廚師導遊的介紹開始，他將告訴您正宗意大利麵的秘密。穿上圍裙後，您將開始使用簡單的材料，如麵粉、水和雞蛋來製作經典的麵團。透過指導步驟，您將製作四種最喜愛的意大利麵：餃子、寬麵條、皮奇和意大利麵團。每一種品種都搭配傳統的醬汁，每一個階段都有新的見解。廚師示範，然後邀請您親自嘗試每種技術。

創造完整的托斯卡納餐

在意大利麵工作坊後，從廚房轉移到餐桌。您將享用一頓坐下來的餐點，特色是您自己製作的意大利麵，與新鮮的醬汁完美搭配。品嚐其他傳統冷盤、成熟的奶酪和奇安提地區的葡萄酒。以經典的托斯卡納甜點為您的餐點畫上圓滿句號。在整個過程中，廚師分享趣聞和烹飪秘訣，提供可以在家重現的食譜。

在獨特的環境中學習和享受

這場身臨其境的美食體驗不僅僅是關於意大利麵——還關於在互動環境中與當地文化、料理和鄉村的連接。無論您是熱愛烹飪的家庭廚師還是初學者，您都將帶著新的技能和美味的回憶離開，還有您的主辦方提供的現代和地區食譜的收藏。

帶回托斯卡納的回憶和味道

• 獲得自己的廚師食譜副本，繼續您的家中烹飪之旅

• 在托斯卡納美景中心享受與同樣喜愛美食的朋友們共度時光

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