Pasta Cooking Class in Chianti with Food

您的体验

深入探索托斯卡纳烹饪传统的核心，参与基安蒂的制面体验，地点位于佛罗伦萨郊外如画的山丘中。

到达场地

从佛罗伦萨出发仅需30公里，即可到达巴贝里诺-塔瓦奈莱，一个被起伏葡萄园和橄榄树环绕的迷人村庄。到达时，您将受到欢迎，并饮用一杯清爽的饮料，为一个充满活力和风味的下午或晚上做好准备。

动手制作意大利面

课程由专业厨师向导的介绍开始，他将概述地道意大利面背后的秘密。围上围裙，您将以简单原料，如面粉、水和鸡蛋，准备经典的面团。在指导下，您将制作四种最爱的意大利面：意大利饺子、宽面条、粗面条和土豆团。每种类型都搭配相得益彰的传统酱料，每个阶段都有新的见解。厨师会示范，随后邀请您亲自尝试每种技巧。

制作完整的托斯卡纳餐

在意大利面工作坊结束后，从厨房转移至餐桌。您将享用一顿包含您手工制作的意大利面的正餐，搭配新鲜的酱料。享用额外的传统冷盘、陈年的奶酪和基安蒂地区的葡萄酒。以经典的托斯卡纳甜点为您的餐点画上甜美的句号。整个过程中，厨师会分享轶事和烹饪技巧，并提供可以在家重现的食谱。

在独特环境中学习和享受

这种沉浸式美食体验不仅关于意大利面——它关于在互动环境中与当地文化、美食和乡村连接。不论您是热衷的家庭厨师还是初学者，您都将收获新的技能和味觉记忆，以及您主人的一系列现代和地方菜谱。

带回托斯卡纳的记忆和味道

• 获得一份厨师食谱，以在家继续您的烹饪之旅

• 在托斯卡纳风光之中，与其他美食爱好者共度时光

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