傳統羅馬意大利麵和斯普利茲烹飪課程

你的體驗

在羅馬市中心，透過這堂互動的義大利麵和開胃酒烹飪課程，發現義大利美食的樂趣。在當地廚師的指導下，你將深入了解羅馬烹飪傳統的基本要素，從新鮮的義大利麵到著名的義大利開胃酒。

歡迎與介紹

在歷史悠久的納沃納廣場附近或靠近特米尼火車站的地區會面，你將受到友善的廚師和導遊的歡迎，他們會把義大利家庭廚房的氛圍帶入生活。移步至廚房空間，食材和工具在此靜靜等待，隨時準備好讓你進行真實的實踐體驗。

調酒和開胃酒

從義大利調酒的演示開始你的烹飪旅程。你將學會準備三種清爽的雞尾酒，包括著名的阿佩羅開胃酒和雨果開胃酒。一位專家會分享平衡風味和以義大利方式呈現飲品的小竅門。飲用你的歡迎開胃酒，邊認識你的同班同學。

從零開始製作義大利麵

接下來，繫上圍裙，僅用雞蛋和麵粉製作義大利麵團，學習從混合和揉捏到擀壓和造型的每一步。你將製作寬扁麵和不規則麵片，沉浸在羅馬世代相傳的技法中。廚師會隨時提供見解，糾正技術並分享當地的烹飪秘密。

醬汁和風味

將你的手工麵條與各種受到喜愛的羅馬醬汁搭配——滑順的卡邦尼餡，濃烈的起司和胡椒醬，豐富的番茄醬，或芳香的羅勒青醬。每位參與者都會製作並品嚐這些醬汁，對義大利的風味和技術建立全面的理解。

像羅馬人一樣用餐

最後，與你的團隊和廚師聚在一起享用一餐。細細品味你的義大利麵，搭配無限的飲品，包括你自製的雞尾酒和免費的軟飲。享用一片提拉米蘇（若包含在內），並與新朋友分享故事，以真正的義大利風格。

你將得到的

• 調酒和義大利麵的逐步指導

• 提供所有食材，還有可以帶回家的食譜電子書

• 會說英語的廚師導遊

• 免費的水、飲品和傳統甜點

適合每一位美食愛好者

這堂親密的課程非常適合初學者或想要在羅馬尋求真實美食冒險的經驗豐富的廚師。這次經歷容易接觸，並且輕鬆自在，對於大多數菜餚提供素食選項。

在你到達之前

請注意可能會有某些飲食/行動限制——詳情請參見訪客指南。預訂後，你將收到有關課程地點的信息和順利訪問的小提示。

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