Klase sa Pagluluto ng Tradisyonal na Romanong Pasta at Spritz

Ang iyong karanasan

Matutuklasan ang kasiyahan ng lutuing Italyano sa interactive na pasta at spritz cooking class sa puso ng Roma. Pinangunahan ng isang lokal na chef, iyong matututunan ang mga pundasyon ng mga tradisyon sa pagluluto ng Roma, mula sa sariwang pasta hanggang sa sikat na aperitifs ng Italyano.

Pagbati at Panimula

Magkita sa makasaysayang distrito malapit sa Piazza Navona o sa malapit sa istasyon ng Termini, sasalubungin ka ng isang palakaibigan at gabay na chef na nagdadala ng atmospera ng mga kusina ng pamilya ng Italyano sa buhay. Lumipat sa espasyo ng kusina, kung saan ang mga sangkap at kagamitan ay naghihintay, handa para sa iyong tunay na hands-on na karanasan.

Mixology at Aperitifs

Simulan ang iyong paglalakbay sa pagluluto sa pamamagitan ng pagpapakita ng Italian mixology. Matututuhan mong maghanda ng tatlong nakakapreskong cocktails, kabilang ang sikat na Aperol Spritz at Hugo Spritz. Ang isang dalubhasa ay magbabahagi ng mga tip sa balanseng lasa at pagpapakita ng inumin sa istilong Italyano. Tikman ang iyong welcome spritz habang nakikilala mo ang iyong mga kaklase.

Paggawa ng Pasta mula sa Simula

Susunod, isuot ang iyong apron at lumikha ng pasta dough mula lamang sa itlog at harina, pag-aaralan ang bawat hakbang mula sa paghahalo at pagmamasa hanggang sa pag-rolyo at paghubog. Lilikha ka ng fettuccine at maltagliati, nilulubog ang iyong sarili sa teknika na pinasa mula sa mga henerasyon ng Roma. Ang mga chefs ay nariyan upang mag-alok ng mga insight, tamang teknik at ibahagi ang mga sikreto sa pagluluto ng lokal.

Sarsa at Lasa

Paresan ang iyong gawaing kamay na mga noodle sa samu't-saring minamahal na sauces ng Roma — makinis na carbonara, matapang na cacio e pepe, mayamang sugo al pomodoro o mabangong basil pesto. Ang bawat kalahok ay gumagawa at pagkatapos ay natutuklasan ang mga sauce na ito, sa pagbuo ng ganap na pagpapahalaga para sa lasa at pamamaraan ng Italyano.

Kumain Gaya ng Isang Romano

Upang magwakas, magsama-sama sa iyong grupo at sa iyong chef para sa isang pagkain. Tikman ang iyong mga pasta dish na may walang limitasyong inumin, kabilang ang mga cocktail na iyong inihanda at mga komplimentaryong soft drinks. Mag-enjoy ng isang hiwa ng tiramisu (kung kasama) at magbahagi ng mga kwento kasama ang bagong mga kaibigan sa tunay na istilo ng Italyano.

Ano ang Iyong Makukuha

• Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa mga cocktail at pasta

• Lahat ng sangkap ay ibinigay kasama ang isang recipe e-book upang maiuwi

• Gabay na chef na nagsasalita ng Ingles

• Komplimentaryong tubig, inumin at tradisyonal na desserts

Perpekto para sa Bawat Mahilig sa Pagkain

Ang intimate na klase na ito ay perpekto para sa mga baguhan o may karanasan na mga cook na naghahanap ng tunay na pakikipagsapalaran sa pagkain sa Roma. Ang karanasan ay accessible at relaxed, na may mga opsyon na vegetarian na magagamit para sa karamihan ng mga putahe.

Bago Ka Dumating

Pakitingnan na maaaring mag-apply ang ilang dietary/mobility restrictions—tingnan ang Mga Patnubay ng Bisita para sa mga detalye. Makakatanggap ka ng mga detalye tungkol sa iyong lugar ng klase at mga tip para sa isang maayos na pagbisita pagkatapos mag-book.

I-book na ang iyong Tradisyonal na Roman Pasta at Spritz Cooking Class na mga tiket ngayon!