Clase de Cocina de Pasta Tradicional Romana y Spritz

Tu experiencia

Descubre la alegría de la cocina italiana con esta clase interactiva de cocina de pasta y spritz en el corazón de Roma. Guiado por un chef local, te sumergirás en los fundamentos de las tradiciones culinarias romanas, desde la pasta fresca hasta los famosos aperitivos italianos.

Bienvenida e Introducción

Te reunirás en el distrito histórico cerca de Piazza Navona o cerca de la estación Termini, donde serás recibido por un chef y guía amigable que da vida a la atmósfera de las cocinas familiares italianas. Muévete al espacio de la cocina, donde te esperan ingredientes y herramientas, listos para tu auténtica experiencia práctica.

Mixología y Aperitivos

Comienza tu viaje culinario con una demostración de mixología italiana. Aprenderás a preparar tres cócteles refrescantes, incluidos el famoso Aperol Spritz y el Hugo Spritz. Un experto compartirá consejos sobre cómo equilibrar sabores y presentar bebidas al estilo italiano. Disfruta de tu spritz de bienvenida mientras conoces a tus compañeros de clase.

Elaboración de Pasta desde Cero

A continuación, ponte el delantal y crea masa de pasta usando solo huevos y harina, aprendiendo cada paso desde mezclar y amasar hasta enrollar y dar forma. Elaborarás tanto fettuccine como maltagliati, sumergiéndote en la técnica transmitida a través de las generaciones romanas. Los chefs estarán disponibles para ofrecerte información, corregir la técnica y compartir secretos culinarios locales.

Salsas y Sabores

Combina tus fideos hechos a mano con una variedad de queridas salsas romanas: suave carbonara, audaz cacio e pepe, rico sugo al pomodoro o aromático pesto de albahaca. Cada participante preparará y degustará estas salsas, construyendo una completa apreciación por los sabores y métodos italianos.

Cena al Estilo Romano

Para finalizar, reúne a tu grupo y a tu chef para una comida. Saborea tus platos de pasta con bebidas ilimitadas, incluidos los cócteles que preparaste y refrescos gratuitos. Disfruta de una rebanada de tiramisú (donde esté incluido) y comparte historias con nuevos amigos al estilo italiano verdadero.

Lo que recibirás

• Instrucciones paso a paso para cócteles y pasta

• Todos los ingredientes proporcionados más un libro de recetas para llevar a casa

• Guía chef de habla inglesa

• Agua y bebidas tradicionales de cortesía y postres tradicionales

Perfecto para Cada Amante de la Comida

Esta clase íntima es perfecta para principiantes o cocineros experimentados que desean una aventura auténtica de comida en Roma. La experiencia es accesible y relajada, con opciones vegetarianas disponibles para la mayoría de los platos.

Antes de llegar

Por favor, ten en cuenta que ciertas restricciones dietéticas/motrices pueden aplicar—consulta las Pautas para Visitantes para detalles. Recibirás detalles sobre la ubicación de tu clase y consejos para una visita sin problemas después de la reservación.

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