Μάθημα Μαγειρικής για Παραδοσιακά Ρωμαϊκά Ζυμαρικά και Σπριτς

Η εμπειρία σας

Ανακαλύψτε τη χαρά της Ιταλικής κουζίνας με αυτό το διαδραστικό μάθημα μαγειρικής ζυμαρικών και spritz στο κέντρο της Ρώμης. Με οδηγό έναν τοπικό σεφ, θα βυθιστείτε στα θεμέλια των ρωμαϊκών μαγειρικών παραδόσεων, από τα φρέσκα ζυμαρικά μέχρι τα διάσημα ιταλικά απεριτίφ.

Καλωσόρισμα και Εισαγωγή

Συναντηθείτε είτε στην ιστορική περιοχή κοντά στην Piazza Navona ή κοντά στον σταθμό Termini, όπου θα σας καλωσορίσει ένας φιλικός σεφ και οδηγός που φέρνει στη ζωή την ατμόσφαιρα των ιταλικών οικογενειακών κουζινών. Μεταφερθείτε στο χώρο της κουζίνας, όπου σας περιμένουν τα συστατικά και τα εργαλεία, έτοιμα για την αυθεντική εμπειρία σας.

Μιξολογία και Απεριτίφ

Ξεκινήστε το γαστρονομικό σας ταξίδι με μια επίδειξη ιταλικής μιξολογίας. Θα μάθετε να παρασκευάζετε τρία δροσιστικά κοκτέιλ, συμπεριλαμβανομένων των διάσημων Aperol Spritz και Hugo Spritz. Ένας ειδικός θα μοιραστεί συμβουλές για την ισορροπία γεύσεων και την παρουσίαση των ποτών με τον ιταλικό τρόπο. Απολαύστε το καλωσόρισμα σας spritz καθώς γνωρίζεστε με τους συμμαθητές σας.

Παρασκευή Ζυμαρικών από το Μηδέν

Στη συνέχεια, δέστε την ποδιά σας και δημιουργήστε ζύμη ζυμαρικών από αυγά και αλεύρι, μαθαίνοντας κάθε βήμα από το μείγμα και το ζύμωμα έως το ξετύλιγμα και τη διαμόρφωση. Θα φτιάξετε τόσο φετουτσίνι όσο και μαλταλιάτι, βυθιζόμενοι στην τεχνική που έχει μεταδοθεί από γενιά σε γενιά στη Ρώμη. Οι σεφ είναι στη διάθεσή σας για να προσφέρουν γνώσεις, να διορθώσουν τεχνικές και να μοιραστούν τοπικά μυστικά μαγειρικής.

Σάλτσες και Γεύσεις

Συνδυάστε τα χειροποίητα ζυμαρικά σας με μια ποικιλία αγαπημένων ρωμαϊκών σαλτσών—απαλή καρμπονάρα, τολμηρό κέτσιο ε πέπε, πλούσια σάλτσα ντομάτας ή αρωματικό πέστο με βασιλικό. Κάθε συμμετέχων φτιάχνει και δοκιμάζει αυτές τις σάλτσες, αποκτώντας πλήρη εκτίμηση για τις ιταλικές γεύσεις και μεθόδους.

Δείπνο σαν Ρωμαίος

Για το τέλος, συγκεντρωθείτε με την ομάδα και τον σεφ σας για ένα γεύμα. Απολαύστε τα πιάτα ζυμαρικών σας με απεριόριστα ποτά, συμπεριλαμβανομένων των κοκτέιλ που ετοιμάσατε και δωρεάν αναψυκτικά. Απολαύστε ένα κομμάτι τιραμισού (όπου περιλαμβάνεται) και μοιραστείτε ιστορίες με νέους φίλους με αληθινό ιταλικό στιλ.

Τι θα λάβετε

• Εκπαίδευση βήμα-βήμα για κοκτέιλ και ζυμαρικά

• Όλα τα συστατικά παρέχονται συν μια ηλεκτρονική βιβλίο συνταγών για το σπίτι

• Οδηγός σεφ που μιλάει αγγλικά

• Δωρεάν νερό, ποτά και παραδοσιακά επιδόρπια

Ιδανικό για Κάθε Λάτρη του Φαγητού

Αυτό το οικείο μάθημα είναι ιδανικό για αρχάριους ή έμπειρους μάγειρες που θέλουν μια αυθεντική γαστρονομική περιπέτεια στη Ρώμη. Η εμπειρία είναι προσβάσιμη και χαλαρή, με διαθέσιμες χορτοφαγικές επιλογές για τα περισσότερα πιάτα.

Πριν Φτάσετε

Παρακαλώ σημειώστε ότι ενδέχεται να ισχύουν ορισμένοι διατροφικοί/κινητικότητας περιορισμοί—ανατρέξτε στις Οδηγίες Επισκεπτών για λεπτομέρειες. Θα λάβετε λεπτομέρειες για την τοποθεσία της κλάσης σας και συμβουλές για μια ομαλή επίσκεψη μετά την κράτηση.

Κλείστε τώρα τα εισιτήρια για το Παραδοσιακό Μάθημα Μαγειρικής Ρωμαϊκών Ζυμαρικών και Spritz!