סדנת בישול לפסטה רומית מסורתית וספריץ

החוויה שלך

גלה את השמחה של המטבח האיטלקי עם סדנת בישול אינטראקטיבית לפסטה וספריץ, המתקיימת בלב רומא. בהנחיית שף מקומי, תצלול לעקרונות המסורת הקולינרית הרומית, מפסטה טרייה לאפריטיפים איטלקיים מפורסמים.

קבלת פנים והיכרות

נפגשים או ברובע ההיסטורי ליד פיאצה נאבונה או קרוב לתחנת טרמיני, ותתקבלו על ידי שף ומדריך ידידותי שמביא לחיים את האווירה של המטבחים המשפחתיים האיטלקיים. תתקדם למרחב הבישול, שם מצפים לך חומרים וכלים מוכנים לחוויה אותנטית ומעשית.

מיקסולוגיה ואפריטיפים

התחל את המסע הקולינרי שלך עם הדגמה של מיקסולוגיה איטלקית. תלמד להכין שלושה קוקטיילים מרעננים, כולל הספריץ המפורסם והוגו ספריץ. מומחה ישתף טיפים על איזון טעמים והגשת משקאות בדרך האיטלקית. לגמו את הספריץ שלך בזמן שאתה מכיר את חברי הכיתה שלך.

ייצור פסטה מאפס

לאחר מכן, קשור את הסינר והכין בצק לפסטה רק מביצים וקמח, כשתלמד כל שלב מערבוב ולישה ועד גלגול ועיצוב. תיצור פטוצ'יני ומלטאליאטי, נטמע בטכניקה שהועברה מדור לדור רומאי. השפים יבואו לעזר אם תצטרך תובנות, תיקון טכניקות וחשיפת סודות בישול מקומיים.

רטבים וטעמים

צמד את האטריות שלך בעבודת יד עם מגוון רטבים רומאיים אהובים—קרבונרה חלקה, קצ'ו אה פפה נועז, סוגו אל פומודורו עשיר או פסטו בזיליקום ארומטי. כל משתתף מכין וטועם את הרטבים הללו, ובונה הערכה מלאה לטעמים ושיטות איטלקיים.

לסעוד כמו רומאי

לסיום, התכנס עם הקבוצה שלך והשף לארוחה. תהנה ממנות הפסטה שלך עם משקאות ללא הגבלה, כולל הקוקטיילים שהכנת ומשקאות קלים במחמאה. תהנה מפרוסת טירמיסו (היכן שנכלל) ושתף סיפורים עם חברים חדשים בסגנון איטלקי אמיתי.

מה שתשיג

• הדרכה שלב אחר שלב לקוקטיילים ולפסטה

• כל החומרים מסופקים בנוסף לספר מתכונים לקחת הביתה

• מדריך שף דובר אנגלית

• מים, משקאות וקינוחים מסורתיים בחינם

מושלם לכל חובב אוכל

הכיתה האינטימית הזו מושלמת למתחילים או לטבחים מנוסים המחפשים הרפתקה קולינרית אותנטית ברומא. החוויה נגישה ורגועה, עם אפשרויות צמחוניות זמינות ברוב המנות.

לפני הגעתך

שימו לב כי עלולות להיות הגבלות תזונתיות/ניווניות מסוימות—ראו הנחיות למבקרים לפרטים. תקבלו פרטים על מיקום הכיתה וטיפים לביקור חלק לאחר ההזמנה.

הזמינו את הכרטיסים לסדנת הבישול של פסטה וספריץ רומאית מסורתית עכשיו!