Traditional Roman Pasta and Spritz Cooking Class at Via Giuseppe Zanardelli,

Din oplevelse

Oplev glæden ved det italienske køkken med denne interaktive pasta- og spritz-madlavningskursus, der finder sted i hjertet af Rom. Under vejledning af en lokal kok vil du dykke ned i de romerske kulinariske traditioners fundamenter, fra frisk pasta til berømte italienske aperitiffer.

Velkomst og Introduktion

Mødesteder enten i det historiske distrikt nær Piazza Navona eller tæt på Termini station, vil du blive budt velkommen af en venlig kok og guide, der bringer stemningen fra italienske familiekøkkener til live. Bevæg dig til køkkenet, hvor ingredienser og værktøjer venter, klar til din autentiske praktiske oplevelse.

Mixologi og Aperitiffer

Start din kulinariske rejse med en demonstration af italiensk mixologi. Du vil lære at forberede tre forfriskende cocktails, inklusive den berømte Aperol Spritz og Hugo Spritz. En ekspert vil dele tips om at balancere smag og præsentere drikkevarer på italiensk vis. Nyd din velkomstspritz, mens du lærer dine medkursister at kende.

Pasta fra bunden

Dernæst, bind dit forklæde og lav pastadej blot med æg og mel, hvor du lærer hvert trin fra blanding og æltning til udrulning og formning. Du vil skabe både fettuccine og maltagliati, og fordybe dig i teknikken, der er blevet overleveret gennem romerske generationer. Kokkene er klar til at tilbyde indsigt, rette teknik og dele lokale madlavningshemmeligheder.

Saucer og Smage

Kombiner dine håndlavede nudler med et udvalg af elskede romerske saucer—cremet carbonara, dristig cacio e pepe, rig sugo al pomodoro eller aromatisk basilikums pesto. Hver deltager laver og smager derefter disse saucer, opbygger en fuld forståelse for italienske smage og metoder.

Spis som en Romer

Til slut, saml dig med din gruppe og kok til et måltid. Nyd dine pastaretter med ubegrænsede drikkevarer, inklusive de cocktails, du har lavet og gratis sodavand. Nyd et stykke tiramisu (hvor inkluderet) og del historier med nye venner i ægte italiensk stil.

Hvad du får

• Trin-for-trin instruktion til cocktails og pasta

• Alle ingredienser inkluderet plus en opskrifts-e-bog til at tage med hjem

• Engelsktalende kok og guide

• Gratis vand, drikkevarer og traditionelle desserter

Perfekt til Enhver Madelsker

Denne intime klasse er perfekt for begyndere eller erfarne kokke, der ønsker et autentisk mad-eventyr i Rom. Oplevelsen er tilgængelig og afslappet, med vegetariske valgmuligheder til rådighed for de fleste retter.

Inden du ankommer

Bemærk venligst visse diæt-/mobilitetsbegrænsninger kan gælde—se besøgsretningslinjer for detaljer. Du vil modtage detaljer om din klasselokation og tips til et smidigt besøg efter booking.

Book dine billetter til Traditionelle Romerske Pasta- og Spritz-madlavningsklasse nu!