Sua experiência

Você se aprofundará na rica gastronomia da Itália com uma aula prática de culinária de três horas em Milão. Conduzida por um chef local especialista, você descobrirá a arte de fazer massas tradicionais italianas e os segredos por trás do gelato perfeito. Esta experiência culinária em grupo pequeno é projetada para amantes da gastronomia de todas as origens.

Aprenda a fazer massas tradicionais

Comece sua jornada ao estender tipos clássicos de massa, como tagliatelle e ravioli. Seu chef profissional irá guiá-lo passo a passo, ajudando você a sovar, moldar e rechear suas próprias criações. Enquanto cozinha, descubra como diferentes molhos, como carbonara, pesto e pomarola, são combinados com formas específicas de massa para obter os sabores mais autênticos. Você irá preparar e desfrutar de dois tipos de massa artesanal e explorar os ingredientes que fazem a culinária italiana ser tão renomada.

A arte do gelato

Uma vez que a massa estiver pronta, passe para a sobremesa. Assista e aprenda enquanto o seu chef demonstra como criar um gelato cremoso e saboroso usando ingredientes naturais e técnicas clássicas italianas. Descubra o que dá ao gelato sua textura e sabor distintos enquanto desfruta de uma sobremesa artesanal e fresca direto da batedeira.

Desfrute de sua refeição com vinho local

Aprecie a refeição que você preparou, acompanhada por uma seleção de vinhos italianos (bebidas não alcoólicas são fornecidas para crianças). A atmosfera convivial da sala de aula oferece a oportunidade de fazer novos amigos e compartilhar seu apreço pela comida italiana. Ao final da sua refeição, receba um livreto digital contendo as receitas que aprendeu e um certificado de conclusão personalizado para comemorar sua experiência.

Tudo incluído e adequado para iniciantes

Esta aula é adequada para todos os níveis de habilidade, com tanto o espaço de trabalho quanto o menu adaptados às necessidades alimentares dos convidados, incluindo vegetarianos. Todos os ingredientes, utensílios e aventais são fornecidos, então basta você chegar pronto para cozinhar e desfrutar.

Visão sobre a cultura culinária italiana

Ao longo da aula, seu chef compartilhará anedotas divertidas sobre a história e tradições por trás de cada prato. Você sabia que a massa já foi considerada uma comida de luxo na Itália devido ao esforço necessário para sovar a sêmola à mão? Inspire-se com histórias reais enquanto domina receitas italianas que você se orgulhará de recriar em casa.

Reserve seus ingressos para a Aula de Culinária de Massas e Gelatos em Milão agora!