ประสบการณ์ของคุณ

ดื่มด่ำไปกับความหลากหลายทางอาหารที่มีชื่อเสียงของอิตาลีด้วยคลาสเรียนทำอาหารแบบเข้มข้นสามชั่วโมงในมิลาน นำโดยเชฟท้องถิ่นผู้เชี่ยวชาญ คุณจะได้เรียนรู้ศิลปะการทำพาสต้าอิตาเลียนแบบดั้งเดิมและความลับในการทำเจลาโต้ให้สมบูรณ์แบบ ประสบการณ์การทำอาหารกลุ่มเล็กนี้ออกแบบมาสำหรับผู้ที่รักอาหารทุกคน

เรียนรู้การทำพาสต้าแบบดั้งเดิม

เริ่มต้นการเดินทางของคุณด้วยการรีดพาสต้าแบบคลาสสิกเช่นแก้ตาเลียร์และราวิโอลี เชฟมืออาชีพของคุณจะนำไปทีละขั้นตอน ช่วยให้คุณนวด ปั้น และเติมไส้ตามที่คุณต้องการ ขณะที่คุณปรุงอาหาร เรียนรู้ว่าซอสต่างๆ เช่น คัลโบนารา เพสโต้ และพาโมโรลาถูกนำไปจับคู่กับรูปทรงพาสต้าที่เฉพาะเจาะจงเพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริง คุณจะได้เตรียมและลิ้มรสพาสต้าโฮมเมดสองชนิดและสำรวจส่วนผสมที่ทำให้อาหารอิตาเลียนมีชื่อเสียง

ศิลปะของเจลาโต้

เมื่อพาสต้าเสร็จพร้อม รับรสต่อด้วยของหวาน ดูและเรียนรู้ขณะที่เชฟของคุณแสดงวิธีการทำเจลาโต้ที่เนียน นุ่มอร่อยด้วยส่วนผสมธรรมชาติและเทคนิคอิตาลีดั้งเดิม ค้นพบสิ่งที่ทำให้เจลาโต้มีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ขณะที่คุณได้ลิ้มลองของหวานที่ทำสด ใหม่จากเครื่องปั่น

เพลิดเพลินกับมื้ออาหารพร้อมไวน์ท้องถิ่น

สัมผัสมื้ออาหารที่คุณเตรียมพร้อมกับไวน์อิตาลีหลายชนิด (มีเครื่องดื่มอ่อนสำหรับเด็ก) บรรยากาศที่อบอุ่นของห้องเรียนเป็นโอกาสในการทำความรู้จักกับเพื่อนใหม่และแบ่งปันความชื่นชมในอาหารอิตาเลียนของคุณ ทุกคนจะได้รับหนังสือสูตรอาหารดิจิทัลที่คุณได้เรียนรู้และประกาศนียบัตรเฉพาะบุคคลเพื่อเป็นที่ระลึก

เหมาะสำหรับทุกคนและเป็นมิตรกับผู้เริ่มต้น

คลาสนี้เหมาะสำหรับทุกระดับฝีมือ โดยทั้งสถานที่ทำครัวและเมนูจะปรับให้เข้ากับความต้องการของลูกค้า เช่น ผู้ทานมังสวิรัติ มีการจัดเตรียมส่วนผสม อุปกรณ์ครัวและผ้ากันเปื้อนให้พร้อม คุณแค่เตรียมตัวพร้อมทำอาหารและเพลิดเพลิน

ความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับวัฒนธรรมการทำอาหารของอิตาลี

ตลอดคลาสเรียน เชฟของคุณจะเล่าเรื่องราวสนุกๆ เกี่ยวกับประวัติและประเพณีเบื้องหลังแต่ละจาน คุณรู้หรือไม่ว่าครั้งหนึ่งพาสต้าเคยเป็นอาหารหรูหราในอิตาลี เนื่องจากความพยายามในการนวดแป้งเซโมลินาด้วยมือ? ได้แรงบันดาลใจจากเรื่องจริงขณะฝึกปรุงสูตรอาหารอิตาเลียนที่คุณจะภูมิใจที่ทำซ้ำที่บ้าน

จองตั๋วคลาสเรียนทำพาสต้าและเจลาโต้ในมิลานของคุณตอนนี้!