귀하의 경험

밀라노에서 3시간 동안 이탈리아 요리를 직접 체험할 수 있는 요리 수업에 참여하여 이탈리아의 풍부한 미식 문화를 탐험해 보세요. 현지 전문 셰프가 이끄는 이 수업에서는 전통적인 이탈리아 파스타를 만드는 예술과 완벽한 젤라토를 만드는 비법을 배웁니다. 이 소규모 요리 경험은 다양한 배경의 미식 애호가를 위해 설계되었습니다.

전통 파스타 만들기 배우기

고전적인 파스타 유형인 탈리아텔레와 라비올리를 롤링하면서 여행을 시작해 보세요. 전문 셰프가 단계별로 안내하며, 반죽을 치대고 모양을 잡고 직접 만드는 과정을 도와드립니다. 요리를 하는 동안 카르보나라, 페스토, 포마롤라 등의 다양한 소스가 특정 파스타 모양과 어떻게 어우러져서 가장 진정한 맛을 내는지 알아보세요. 두 가지 수제 파스타를 준비하고 즐기며 이탈리아 요리를 유명하게 하는 재료들을 탐험하게 됩니다.

젤라토의 예술

파스타가 준비되면 디저트로 넘어가세요. 셰프가 자연 재료와 전통 이탈리아 기법을 사용하여 크리미하고 풍미 있는 젤라토를 만드는 과정을 시연하는 것을 보며 배우세요. 젤라토에 독특한 질감과 맛을 주는 비결을 발견하면서, 막 챤된 신선하고 수제 디저트를 즐기세요.

현지 와인과 함께 식사 즐기기

직접 준비한 식사를 이탈리아 와인과 함께 음미하세요 (어린이를 위해 청량음료도 제공됩니다). 교실의 친근한 분위기 속에서 새 친구를 사귀고 이탈리아 음식에 대한 감사를 나눌 기회가 제공됩니다. 식사 후에는 배운 레시피를 담은 디지털 책자와 경험을 기념할 수 있는 개인화된 졸업 증서를 받게 됩니다.

포함 내역과 초보자 친화적

이 수업은 모든 수준의 기술을 가진 사람들을 위해 마련되어 있으며, 채식주의자를 포함한 손님들의 식단을 고려하여 작업 공간과 메뉴가 조정됩니다. 모든 재료, 도구 및 앞치마가 제공되므로 요리하고 즐길 준비만 하시면 됩니다.

이탈리아 요리 문화에 대한 통찰

수업 내내 셰프는 각 요리에 얽힌 역사와 전통에 대한 재미있는 일화를 공유합니다. 손으로 세몰리나를 반죽하는데 필요한 수고 때문에 파스타가 한때 이탈리아에서 사치품이었다는 사실을 알고 계셨나요? 실제 이야기에 영감을 받으며 집에서 다시 만들고 싶어할 이탈리아 레시피를 마스터하세요.

지금 밀라노 파스타 & 젤라토 요리 수업 티켓을 예약하세요!