आपका अनुभव

इटली की समृद्ध गैस्ट्रोनॉमी में खुद को डुबो दें, मिलान में तीन घंटे की हाथ से बनाना सिखाने वाली कुकिंग क्लास के साथ। एक स्थानीय विशेषज्ञ शेफ द्वारा गाइड की गई, आप पारंपरिक इतालवी पास्ता बनाने की कला और परफेक्ट जैलाटो बनाने के रहस्यों की खोज करेंगे। यह छोटी-संख्या वाली पाक कला का अनुभव सभी खाद्य प्रेमियों के लिए डिजाइन किया गया है।

पारंपरिक पास्ता बनाने में माहिर बनें

अपनी यात्रा की शुरुआत करें क्लासिक प्रकार की पास्ता जैसे टेग्लियाटेले और रैविओली को रोल करने से। आपका प्रोफेशनल शेफ आपको चरण-दर-चरण गाइड करेगा, आपकी खुद की क्रिएशन्स के गूँथने, आकार देने और भरने में मदद करेगा। जब आप खाना बना रहे हों, तो पता करें कि किस प्रकार की सॉसेज जैसे कार्बोनारा, पेस्टो और पोमारोला विशेष पास्ता आकारों के साथ जोड़ी जाती हैं, जो सबसे प्रामाणिक स्वाद प्रदान करती हैं। आपको दो प्रकार की हाथ से बनी पास्ता तैयार करने और इतालवी व्यंजनों को प्रसिद्ध बनाने वाले सामग्री को एक्सप्लोर करने का अवसर मिलेगा।

जैलाटो की कला

पास्ता तैयार होने के बाद मिठाई की ओर बढ़ें। देखिए और सीखिए कि आपका शेफ कैसे प्राकृतिक सामग्री और क्लासिक इतालवी तकनीकों का उपयोग करके क्रीमी, स्वादिष्ट जैलाटो की सृजना करता है। जैलाटो को उसकी विशिष्ट बनावट और स्वाद कैसे मिलते हैं यह समझिए, जब आप ताज़ा, हस्तनिर्मित मिठाई को चखीए।

स्थानीय वाइन के साथ अपने खाने का आनंद लें

आपके द्वारा तैयार किए गए भोजन का आनंद लें, इतालवी वाइन का चयन साथ में (बच्चों के लिए सॉफ्ट ड्रिंक्स प्रदान किए जाते हैं)। क्लासरूम का सौहार्दपूर्ण वातावरण नए दोस्तों बनाने और इतालवी खाद्य के लिए अपनी पसंद साझा करने का अवसर प्रदान करता है। आपके भोजन के अंत में, सीखे गए व्यंजनों की डिजिटल बुकलेट और आपके अनुभव को स्मरणीय बनाने के लिए एक व्यक्तिगत ग्रेजुएशन सर्टिफिकेट प्राप्त करें।

सभी शामिल और शुरुआती लोगों के लिए अनुकूल

यह क्लास सभी कौशल स्तरों के लिए उपयुक्त है, दोनों कार्यक्षेत्र और मेनू मेहमानों की आहार जरूरतों के अनुसार समायोजित किए गए हैं, जिसमें शाकाहारी भी शामिल हैं। सभी सामग्री, उपकरण और एप्रन प्रदान किए जाते हैं, इसलिए आप बस खाना बनाने और मजा लेने के लिए तैयार होकर पहुंचे।

इतालवी पाक संस्कृति की अंतर्दृष्टि

क्लास के दौरान आपका शेफ प्रत्येक डिश के पीछे की इतिहास और परंपराओं के बारे में मज़ेदार कथाएँ साझा करेगा। क्या आप जानते हैं कि पास्ता कभी इटली में एक लक्जरी भोजन था क्योंकि इसे हाथ से सिमोलिना गूंथने के प्रयास चाहिए थे? वास्तविक कहानियों से प्रेरित हों जबकि आप इतालवी व्यंजनों में माहिर हो जाएं, जिन्हें आप घर में दोहराते हुए गर्व महसूस करेंगे।

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