Inyong Karanasan

Isawsaw ang sarili sa mayamang gastronomy ng Italya sa pamamagitan ng isang tatlong oras na praktikal na klase ng pagluluto sa Milan. Pinamunuan ng isang ekspertong lokal na chef, matutuklasan mo ang sining ng paglikha ng tradisyunal na Italian pasta at mga sikreto sa paggawa ng perpektong gelato. Ang maliit na pangkat na karanasang kulinary na ito ay dinisenyo para sa mga mahihilig sa pagkain mula sa lahat ng antas.

Matutunan ang tradisyunal na paggawa ng pasta

Simulan ang iyong paglalakbay sa pamamagitan ng pag-roll out ng mga klasikong uri ng pasta tulad ng tagliatelle at ravioli. Sasamahan ka ng iyong propesyonal na chef nang hakbang-hakbang, tinutulungan kang masahin, hubugin at punuin ang iyong sariling mga likha. Habang nagluluto ka, alamin kung paano ang iba't ibang sarsa tulad ng carbonara, pesto, at pomarola ay ipinapares sa partikular na hugis ng pasta para sa pinakamot authentic na lasa. Makakagawa ka at masisiyahan sa dalawang uri ng gawang kamay na pasta at tuklasin ang mga sangkap na ginagawang tanyag ang lutuing Italyano.

Ang sining ng gelato

Kapag handa na ang pasta, lumipat na sa panghimagas. Panoorin at pag-aralan habang ipinapakitang-gawa ng iyong chef kung paano lumikha ng creamy, flavorful na gelato gamit ang natural na mga sangkap at klasikal na mga teknik ng Italya. Alamin kung ano ang nagbibigay sa gelato ng kakaibang tekstura at lasa habang nagsasaya ka sa sariwa, artisan na panghimagas mula mismo sa churn.

Masiyahan sa inyong pagkain na may lokal na alak

Tikman ang handang pagkain na iyong niluto, na sinamahan ng pagpipilian ng Italian wine (soft drinks ipagkakaloob para sa mga bata). Ang masiglang kapaligiran ng klase ay nag-aalok ng pagkakataon na makipagkaibigan at ibahagi ang iyong pagkahilig para sa pagkaing Italyano. Sa pagtatapos ng inyong pagkain, matatanggap mo ang isang digital na booklet na naglalaman ng mga resipi na iyong natutunan at isang personalized na graduation certificate bilang alaala sa iyong karanasan.

Lahat ay kasama at madaling matutunan

Ang klase na ito ay angkop para sa lahat ng antas ng kasanayan, na may parehong workspace at menu na iniangkop sa mga pangangailangang pandiyetang ng bisita kabilang ang mga vegetarians. Ang lahat ng sangkap, kagamitan at apron ay ibinibigay, kaya't kailangan mo lang dumating nang handa sa pagluluto at pagsasaya.

Mga kaalaman sa kulturang kulinary ng Italya

Sa buong klase, ang iyong chef ay magbabahagi ng masayang mga anekdota tungkol sa kasaysayan at tradisyon sa likod ng bawat putahe. Alam mo ba na ang pasta ay minsang naging luksusyang pagkain sa Italya dahil sa hirap na kailanganin sa pagmasa ng semolina sa pamamagitan ng kamay? Mahikayat ng mga tunay na kwento habang pinauunlad ang mga resipi ng Italyano na ipagmamalaki mong muling gawin sa bahay.

I-book na ang iyong Milan Pasta & Gelato Cooking Class tickets ngayon!