Ваш досвід

Пориньте в італійську культуру їжі під час майстер-класу з приготування пасти та джелато в самому центрі Риму. Ця інтерактивна сесія дозволяє вам відкрити секрети улюблених римських рецептів під керівництвом місцевого шеф-кухаря та завершити її солодким джелато.

Прибуття та привітання

Ваша кулінарна подорож починається в одному з двох легкодоступних місць зустрічі: Antica Caffetteria Berti в Трастевере або Piaza Navona. Приходьте за 15 хвилин до початку класу, познайомтесь з вашим шеф-кухарем і учасниками, а потім дізнайтесь про римські традиції їжі та план на день.

Дослідження гастрономічної спадщини Риму

Слідуйте за своїм шеф-кухарем через жваві вулиці Риму, відкриваючи історії за іконичними стравами міста. Якщо ваша програма включає візит на ринок, прогуляйтеся жвавим відкритим ринком Сан-Косімато, де місцеві жителі купують свіжі інгредієнти та регіональні делікатеси. По дорозі спробуйте класичні римські вуличні страви, такі як суплі (смажені рисові кульки) та смачна поркетта, вивчаючи яскраву культуру їжі цього району.

Практичне приготування пасти

У старовинній тратторії ви одягнете фартух і поринете у створення справжньої італійської пасти з нуля. Замішуйте і розкатуйте тісто, щоб приготувати класичні страви, такі як феттучині та равіолі, під пильним оком вашого шефа. Ви будете готувати та різати пасту, а потім оберете соуси — аматричана, масло з шавлією, або іконічний качо е пепе — щоб завершити своє ручне блюдо. Протягом усього заняття насолоджуйтесь безкоштовними напоями, включаючи безалкогольні для дітей.

Відкриття джелато

Жодна італійська страва не обходиться без джелато. Відвідайте відомий місцевий джелатарію, щоб спробувати органічне джелато та дізнатися, що відрізняє справжнє італійське морозиво від комерційних варіантів. Дізнайтеся про інгредієнти та техніку, що робить ремісниче джелато таким смачним, а потім спробуйте ряд кремових, яскравих смаків.

Родинне задоволення

Цей захопливий клас розрахований на пари, одиначок та родини. Діти вітаються, що робить це чудовим способом познайомити молодших відвідувачів з італійськими кулінарними традиціями в безпечному та цікавому середовищі.

• Тригодинний гідований кулінарний тур по Риму

• Дегустація римських вуличних страв (якщо це у вашому варіанті)

• Приготування пасти з інструкціями експерта

• Домашня страва з напоями

• Дегустація джелато і поради від вашого гіда

Залиште з навичками відтворити класичні римські страви вдома — плюс чудові спогади про ваш час у столиці Італії.

Забронюйте квитки на курс приготування пасти та джелато вже зараз!