کلاس آشپزی پاستا و بستنی

تجربه شما

با یک کلاس آشپزی پاستا و جلاتو در مرکز رم، به فرهنگ غذایی ایتالیایی شیرجه بزنید. این جلسه تعاملی به شما این امکان را می‌دهد که اسرار پشت دستورالعمل‌های محبوب رومی را با راهنمایی یک سرآشپز محلی کشف کنید و با یک جلاتو شیرین به پایان برسید.

ورود و خوشامدگویی

ماجراجویی آشپزی شما از یکی از دو نقطه ملاقات که به سادگی پیدا می‌شوند آغاز می‌شود: انتیکا کافه‌تریا برتی در تراستوره یا میدان نویونا. 15 دقیقه قبل از شروع کلاس حضور پیدا کنید، با سرآشپز و سایر شرکت‌کنندگان ملاقات کنید، سپس با سنت‌های غذایی رومی و برنامه روزانه‌ی آشپزی آشنا شوید.

کاوش در میراث غذایی رم

با سرآشپز خود در خیابان‌های زنده‌ی رم قدم بزنید و داستان‌های پشت غذاهای نمادین شهر را کشف کنید. اگر تجربیات شما شامل بازدید از بازار است، از بازار فضای باز شلوغ سان کوزیماتو عبور کنید، جایی که محلی‌ها برای خرید مواد تازه و مواد ویژه منطقه‌ای به آنجا می‌روند. در طول مسیر، غذاهای خیابانی کلاسیک رم مانند سوپلی (توپ‌های برنج سرخ‌شده) و پورکتای خوشمزه را نمونه‌برداری کنید و درباره‌ی فرهنگ غذایی پر سر و صدای محله اطلاعات کسب کنید.

آموزش عملی تهیه پاستا

با رسیدن به یک تراکتوریای تاریخی، پیش‌بند خود را بپوشید و به تهیه پاستای اصیل ایتالیایی از ابتدا مشغول شوید. تحت نظارت متخصص سرآشپز خود خمیر را ورز دهید و پهن کنید تا کلاسیک‌های فتوچینه و راویولی را آماده کنید. شما پاستا را برش داده و سپس سس‌هایی چون آمارتیچانا، کره و مریم گلی، یا کاسیو و پپه‌آیک را انتخاب می‌کنید تا غذای دستی‌تان را تمام کنید. در طول کلاس، از نوشیدنی‌های رایگان از جمله نوشیدنی‌های نرم برای کودکان لذت ببرید.

کشف جلاتو

هیچ وعده غذایی ایتالیایی بدون جلاتو کامل نیست. به یک جلاتریای محلی مشهور مراجعه کنید تا جلاتوی ارگانیک بچشید و آنچه که جلاتوی واقعی ایتالیایی را از انواع تجاری متمایز می‌کند، کشف کنید. درباره مواد اولیه و تکنیک‌هایی که جلاتوی هنری را بسیار لذیذ می‌کند، یاد بگیرید و سپس در طیفی از طعم‌های کرم‌دار و شاداب تجربه کنید.

سرگرمی مناسب برای خانواده

این کلاس تعاملی برای زوج‌ها، مسافران تنها و خانواده‌ها طراحی شده است. کودکان پذیرفته می‌شوند، که این امر آن را به روشی عالی برای معرفی بازدیدکنندگان جوان‌تر به سنت‌های آشپزی ایتالیایی در محیطی امن و جذاب تبدیل کرده است.

• سفر سه ساعته هدایت‌شده‌ی آشپزی در رم

• نمونه‌برداری از غذاهای خیابانی رومی (در صورت درج در گزینه شما)

• آموزش تهیه پاستا با راهنمایی متخصص

• وعده غذایی خانگی با نوشیدنی‌ها

• طعم‌جلاتو و توضیحات از راهنمای شما

با مهارت‌هایی برای بازسازی غذاهای کلاسیک رومی در خانه ترک کنید—به علاوه خاطرات فوق‌العاده‌ای از زمان شما در پایتخت ایتالیا.

بلیت‌های کلاس آشپزی پاستا و جلاتو خود را اکنون رزرو کنید!