ประสบการณ์ของคุณ

ดำดิ่งสู่วัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนกับการทำพาสต้าและเจลาโตในชั้นเรียนที่ใจกลางกรุงโรม ช่วงเวลาแบบโต้ตอบนี้จะให้คุณได้ค้นพบความลับเบื้องหลังสูตรอาหารที่รักของชาวโรมันโดยมีคำแนะนำจากเชฟท้องถิ่น และปิดท้ายด้วยการอร่อยกับเจลาโตที่หวานฉ่ำ

การมาถึงและการต้อนรับ

การผจญภัยอาหารของคุณเริ่มต้นที่จุดนัดพบที่หาง่ายสองแห่ง: Antica Caffetteria Berti ใน Trastevere หรือ Piazza Navona เช็คอิน 15 นาทีก่อนที่ชั้นเรียนจะเริ่ม พบกับเชฟและผู้เข้าร่วมอื่น ๆ จากนั้นได้รับการแนะนำเกี่ยวกับประเพณีอาหารของชาวโรมันและวางแผนการทำอาหารของวัน

สำรวจมรดกอาหารของกรุงโรม

เดินตามเชฟของคุณผ่านถนนที่ครึกครื้นของกรุงโรม สำรวจเรื่องราวเบื้องหลังอาหารที่เป็นสัญลักษณ์ของเมืองนี้ หากประสบการณ์ของคุณรวมการเยี่ยมชมตลาด ให้เดินเล่นผ่านตลาดกลางแจ้ง San Cosimato ที่พลุกพล่าน ที่ที่คนท้องถิ่นซื้อวัตถุดิบสดใหม่และอาหารเฉพาะท้องถิ่น ระหว่างทาง ชิมอาหารริมทางโรมันคลาสสิกเช่น supplì (ข้าวทอดสีทอง) และ porchetta ที่มีรสชาติเข้มข้นในขณะที่คุณเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารที่มีชีวิตชีวาของเขตนี้

การทำพาสต้าด้วยตนเอง

เมื่อมาถึงที่ trattoria ประวัติศาสตร์แห่งหนึ่ง คุณจะสวมผ้ากันเปื้อนและเริ่มต้นการทำพาสต้าอิตาเลียนแท้ ๆ ด้วยตนเอง นวดและรีดแป้งเพื่อเตรียมคลาสสิกเช่น fettuccine และ ravioli โดยมีเชฟของคุณดูแลอย่างชำนาญ คุณจะได้ทำและตัดพาสต้า จากนั้นเลือกซอสอย่าง amatriciana, เนยและสะระแหน่ หรือ cacio e pepe อันโด่งดังเพื่อเสร็จสิ้นจานที่คุณทำเอง ตลอดชั้นเรียน เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มฟรี รวมถึงเครื่องดื่มสำหรับเด็ก

ค้นพบเจลาโต

ไม่มีมื้ออาหารในอิตาเลียนที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีเจลาโต เยี่ยมชมร้านเจลาโตที่มีชื่อเสียงในท้องถิ่นเพื่อชิมเจลาโตออร์แกนิคและค้นพบสิ่งที่ทำให้ไอศกรีมอิตาเลียนแท้แตกต่างจากแบบที่พาณิชย์ เรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสมและเทคนิคที่ทำให้เจลาโตศิลป์อร่อยเช่นนั้น จากนั้นลิ้มรสหลากหลายของรสที่นุ่มเนียนและสดใส

ความสนุกสำหรับครอบครัว

ชั้นเรียนที่เต็มไปด้วยประสบการณ์นี้ออกแบบมาสำหรับคู่รัก นักเดินทางเดี่ยว และครอบครัว เด็ก ๆ ก็ยินดีต้อนรับ ทำให้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแนะนำผู้เข้าชมรุ่นใหม่สู่วัฒนธรรมการทำอาหารของอิตาลีในสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยและมีส่วนร่วม

• การเดินทางอาหารไกด์อย่างเต็มรูปแบบสามชั่วโมงผ่านกรุงโรม

• ชิมอาหารริมทางโรมัน (หากรวมไว้ในตัวเลือกของคุณ)

• การทำพาสต้าโดยได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

• มื้ออาหารที่ทำด้วยมือพร้อมเครื่องดื่ม

• ชิมเจลาโตและรับความรู้จากไกด์ของคุณ

ออกจากชั้นเรียนนี้พร้อมทักษะในการสร้างสรรค์อาหารโรมันคลาสสิกที่บ้าน — รวมถึงความทรงจำที่ยอดเยี่ยมจากเวลาของคุณในเมืองหลวงของอิตาลี

จองบัตรเข้าสำหรับชั้นเรียนทำพาสต้าและเจลาโตของคุณตอนนี้!