Florencja: warsztaty przygotowywania pizzy i gelato + nielimitowane wino

Warsztaty robienia pizzy i gelato we Florencji

Podczas tych 3-godzinnych warsztatów nauczysz się przygotowywać pizzę i gelato od podstaw pod okiem profesjonalnego szefa kuchni we Florencji. Przygotujesz ciasto, wybierzesz dodatki, opanujesz pracę z piecem, a następnie przejdziesz do przygotowywania gelato z wykorzystaniem tradycyjnych włoskich metod. W cenie zawarte są lunch lub kolacja (to, co samodzielnie przygotujesz), nielimitowane wino oraz certyfikat ukończenia.

Nauka robienia pizzy we Florencji

Szef kuchni pokazuje przygotowanie ciasta, technikę rozciągania oraz sposób pracy z piecem, który odróżnia dobrą pizzę od znakomitej. Następnie samodzielnie przygotujesz własną pizzę od podstaw: wyrobisz ciasto, ręcznie je rozciągniesz, dobierzesz dodatki i ją upieczesz. Praktyczna forma zajęć oznacza, że poznasz techniki, które możesz odtworzyć w domu, a nie tylko obejrzysz pokaz.

Przygotowywanie gelato po włosku

Po pizzy warsztaty przenoszą się do gelato. Szef kuchni wyjaśnia różnicę między włoskim gelato a przemysłowymi lodami: niższą zawartość tłuszczu, gęstszą konsystencję oraz intensywniejsze smaki wynikające z użycia prawdziwych składników zamiast sztucznych aromatów. Przygotujesz gelato tradycyjnymi metodami, a potem je zjesz — co stanowi najlepszą możliwą kontrolę jakości.

Nielimitowane wino i certyfikat ukończenia

Nielimitowane wino towarzyszy gotowaniu i późniejszemu posiłkowi. Atmosfera jest towarzyska i swobodna — bliżej jej do przyjęcia przy kolacji niż do sali lekcyjnej. Certyfikat ukończenia to lekka, zabawna pamiątka, ale prawdziwą wartością wynoszoną z warsztatów są umiejętności: technika pracy z ciastem, metoda przygotowywania gelato oraz pewność siebie, by odtworzyć oba przepisy w domu.

Zarezerwuj bilety na warsztaty robienia pizzy i gelato

Gotuj, jedz i delektuj się winem we Florencji. Zarezerwuj bilety na warsztaty już dziś.