Madrid: Lär dig laga paella och tapas + marknadsbesök

Upplev ett matlagningsäventyr i Madrid

Ge dig ut på en kulinarisk resa i Madrid där du kommer att utforska autentisk spansk gastronomi med vägledning av en lokal kock. Ditt äventyr börjar nära en historisk marknad känd för sina livliga stånd och färska råvaror. Denna livliga marknadsplats har varit en hörnsten i Madrids matscen i över ett sekel och erbjuder besökare en genuin inblick i vardagslivet och regionala ingredienser.

Guidad marknadstur

Möt din guide vid marknadens ingång och sätt dig in i den livliga atmosfären där försäljare erbjuder lokala grönsaker, kryddor, skaldjur och mer. Under denna rundtur kommer du att interagera med ståndägare och lära dig att välja de bästa ingredienserna för traditionella spanska rätter. Kocken kommer att dela med sig av tips om hur man väljer kvalitetsprodukter för din måltid och förklarar hur varje ingrediens ger sin egen prägel till det spanska köket.

Matlagningskurs i privat miljö

Efter att ha samlat färska ingredienser, gå vidare till ett privat köksutrymme beläget i Huertas-området, bakom en lokal restaurang. Här kommer matlagningskursen verkligen till liv. Under expertguidning av din kock kommer du att delta i en praktisk matlagningssession utformad för en liten grupp, vilket säkerställer en vänlig och uppslukande upplevelse.

Förbered traditionella spanska specialiteter

Den kulinariska sessionen börjar med en aperitif—smaka en klassisk spansk vermouth och njut av en ostbricka med regionala sorter. Du kommer att hjälpa till att förbereda en traditionell baskisk tapas och sedan observera medan kocken skapar en krämig crema catalana till dessert. Därefter är det dags att kavla upp ärmarna och lära dig att göra croquetas, ett inslag i spanska tapas, följt av huvudnumret: autentisk valenciansk paella. Kocken kommer att demonstrera varje teknik och dela kulturella berättelser om ursprunget till dessa älskade rätter.

Njut av din måltid

Efter att ha lagat mat tillsammans, sätt dig ner med din grupp för att njuta av maten du har lagat. Med ett glas vin eller en kall öl kan du reflektera över dina kulinariska prestationer och njuta av samtal om spansk matkultur. Denna upplevelse lär dig inte bara klassiska recept utan erbjuder också en unik möjlighet att komma i kontakt med Madrids traditioner i en avslappnad, gemensam miljö.

• Utforska en historisk Madrid-marknad med en lokal guide

• Skapa tapas, paella och dessert i en vänlig gruppmiljö

• Njut av lokala drycker och lär dig om spansk matkultur

Boka dina biljetter till Madrid: Paella & Tapas Matlagningsklass + Marknadsbesök nu!