Madrid: Paella & Tapas Cooking Class + Market Visit

मध्य स्पेनियाई खाना पकाने के रोमांच का अनुभव करें

मैड्रिड में एक पाक यात्रा शुरू करें जहाँ आप एक स्थानीय शेफ की मार्गदर्शन में प्रामाणिक स्पेनिश भोजन का अन्वेषण करेंगे। आपका रोमांच एक ऐतिहासिक बाजार के पास शुरू होता है जो अपनी जीवंत स्टालों और ताज़े उत्पादों के लिए प्रसिद्ध है। यह व्यस्त बाज़ार एक सदी से अधिक समय से मैड्रिड की खाद्य दृश्य का एक कोना रहा है, जो आगंतुकों को दैनिक जीवन और क्षेत्रीय सामग्री का एक सच्चा दृष्टिकोण प्रदान करता है।

मार्केट टूर गाइड के साथ

मार्केट के प्रवेश द्वार पर अपने गाइड से मिलें और जीवंत वातावरण में प्रवेश करें जहां विक्रेता स्थानीय सब्जियां, मसाले, समुद्री भोजन और अधिक पेश करते हैं। इस दौरे के दौरान, आप विक्रेताओं के साथ बातचीत करेंगे और पारंपरिक स्पेनिश व्यंजनों के लिए सबसे अच्छे घटकों का चयन करना सीखेंगे। शेफ़ आपके भोजन के लिए गुणात्मक उत्पाद चुनने के सुझाव साझा करेंगे और समझाएंगे कि प्रत्येक वस्तु कैसे स्पेनिश व्यंजनों में अपनी छाप छोड़ती है।

निजी स्थान में कुकिंग क्लास

ताज़े घटकों को एकत्रित करने के बाद, ह्यूर्टास क्षेत्र में स्थित एक निजी किचन स्पेस में जाएँ, जो एक स्थानीय रेस्तरां के पीछे स्थित है। यहाँ, कुकिंग क्लास वास्तव में जीवंत हो जाता है। आपके शेफ़ की विशेषज्ञ मार्गदर्शन के तहत, आप एक छोटा समूह के लिए डिज़ाइन किए गए इंटरैक्टिव कुकिंग सत्र में शामिल होंगे, जो एक दोस्ताना और इंटरेक्टिव अनुभव को सुनिश्चित करता है।

पारंपरिक स्पेनिश विशेषताएँ तैयार करें

यह पाक सत्र एक अपेरिटिफ के साथ शुरू होता है - एक क्लासिक स्पेनिश वर्माउथ का स्वाद लें और क्षेत्रीय प्रकार की चीज़ बोर्ड का आनंद लें। आप एक परंपरागत बास्क-शैली की टापा बनाने में मदद करेंगे और फिर देखेंगे जैसा कि शेफ़ एक मलाईदार क्रेमा कैटलाना को मिठाई के लिए बनाते हैं। फिर, अपनी आस्तीनें चढ़ाएँ जैसे आप क्रोकेटास बनाना सीखते हैं, जो स्पेनिश टापास का एक मुख्य आधार है, इसके बाद मुख्य आकर्षण: प्रामाणिक वलेन्सियन पेला। शेफ प्रत्येक तकनीक का प्रदर्शन करेंगे और इन प्रिय व्यंजनों की उत्पत्ति के सांस्कृतिक कहानियाँ साझा करेंगे।

अपने भोजन का आनंद लें

साथ में खाना पकाने के बाद, अपने समूह के साथ बैठें और उस भोजन का आनंद लें जो आपने तैयार किया है। शराब का एक गिलास या ठंडी बीयर के साथ, आप अपनी पाक उपलब्धियों पर चिंतन कर सकते हैं और स्पेनिश खाद्य संस्कृति के बारे में वार्तालाप का आनंद ले सकते हैं। यह अनुभव न केवल आपको क्लासिक व्यंजन सिखाता है बल्कि आपको एक आरामदायक, सामुदायिक सेटिंग में मैड्रिड की परंपराओं के जुड़ने का एक अनोखा अवसर भी प्रदान करता है।

• एक स्थानीय गाइड के साथ एक ऐतिहासिक मैड्रिड बाजार की खोज करें

• मित्रवत समूह सेटिंग में तपस, पेला और मिठाई बनाएं

• स्थानीय पेय का आनंद लें और स्पेनिश पाक संस्कृति के बारे में जानें

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