Madrid: Paella & Tapas Cooking Class + Market Visit

Изживейте кулинарно приключение в Мадрид

Открийте кулинарното пътешествие в Мадрид, където ще изследвате автентичната испанска гастрономия с помощта на местен шеф. Приключението ви започва близо до исторически пазар, известен с оживените си щандове и свежите продукти. Този оживен пазар е крайъгълен камък на кулинарния свят на Мадрид от повече от век, предлагайки на посетителите истински поглед върху ежедневния живот и регионалните съставки.

Обиколка на пазара с гид

Срещнете се с вашия гид на входа на пазара и се потопете в оживената атмосфера, където търговците предлагат местни зеленчуци, подправки, морски дарове и още. По време на тази обиколка ще взаимодействате с продавачите и ще се научите как да избирате най-добрите съставки за традиционни испански ястия. Шефът ще сподели съвети за избора на качествени продукти за вашето ястие и ще обясни как всеки продукт допринася със своя щрих към испанската кухня.

Курс по готвене в частна обстановка

След събирането на свежите съставки се преместете в лично кухненско пространство, разположено в района на Хуертас, зад местен ресторант. Тук курсът по готвене наистина оживява. Под експертното ръководство на вашия шеф ще участвате в практическа сесия по готвене, проектирана за малка група, осигуряваща приятелско и поглъщащо преживяване.

Приготвяне на традиционни испански специалитети

Кулинарната сесия започва с аперитив – опитайте класически испански вермут и се насладете на дъска със сирена с регионални разновидности. Ще помагате в приготвянето на традиционен Баски стил тапас и след това ще наблюдавате, докато шефът създава кремообразна крема каталана за десерт. След това запретнете ръкави, докато се научавате да правите крокети, основа на испанските тапаси, следвано от основното ястие: автентична валенсианска паеля. Шефът ще демонстрира всяка техника и ще сподели културни истории за произхода на тези любими ястия.

Насладете се на вашето ястие

След като сте готвили заедно, седнете с вашата група, за да се насладите на храната, която сте приготвили. С чаша вино или студена бира, можете да размислите за вашите кулинарни постижения и да водите разговори за испанската хранителна култура. Това преживяване не само ви учи на класически рецепти, но също така предлага уникална възможност да се свържете с традициите на Мадрид в спокойна обща обстановка.

• Открийте историческия пазар в Мадрид с местен гид

• Създайте тапаси, паеля и десерт в приятелска групова обстановка

• Насладете се на местни напитки и научете за испанската кулинарна култура

Резервирайте билети за вашия Мадрид: курс по готвене на паеля и тапас + посещение на пазара сега!