مادرید: کلاس آشپزی پائیا و تاپاس + بازدید از بازار

تجربه یک ماجراجویی آشپزی در مادرید

در سفری آشپزی در مادرید شرکت کنید، جایی که با راهنمایی یک سرآشپز محلی به کاوش در هنر آشپزی اصیل اسپانیایی خواهید پرداخت. ماجراجویی شما در نزدیکی بازاری تاریخی آغاز می‌شود که به دلیل غرفه‌های پرجنب‌وجوش و محصولات تازه‌اش مشهود است. این بازار شلوغ برای بیش از یک قرن یکی از ارکان اصلی صحنه غذایی مادرید بوده و به بازدیدکنندگان دیدگاه واقعی از زندگی روزمره و مواد اولیه منطقه‌ای ارائه می‌دهد.

تور راهنما در بازار

در ورودی بازار با راهنمای خود ملاقات کنید و به فضای پرجنب‌وجوشی غوطه‌ور شوید که فروشندگان سبزیجات محلی، ادویه‌ها، غذای دریایی و موارد دیگر ارائه می‌دهند. در طول این تور، با غرفه‌داران تعامل خواهید کرد و خواهید آموخت چگونه بهترین مواد اولیه برای غذاهای سنتی اسپانیایی را انتخاب کنید. سرآشپز نکاتی درباره انتخاب محصولات با کیفیت برای وعده غذایی شما به اشتراک خواهد گذاشت و توضیح می‌دهد هر ماده چگونه لمسی منحصر به فرد به آشپزی اسپانیایی می‌بخشد.

کلاس آشپزی در محیطی خصوصی

پس از جمع‌آوری مواد اولیه تازه، به فضای آشپزخانه‌ای خصوصی که در منطقه هورتاس و در پشت یک رستوران محلی واقع شده منتقل می‌شوید. در اینجا است که کلاس آشپزی واقعاً زنده می‌شود. تحت هدایت متخصص سرآشپز خود، در یک جلسه آشپزی عملی که برای یک گروه کوچک طراحی شده، شرکت می‌کنید و تجربیه‌ای دوستانه و فراگیر خواهید داشت.

آماده‌سازی غذاهای ویژه اسپانیایی سنتی

جلسه آشپزی با یک پیش‌نوشیدنی آغاز می‌شود—طعم یک ورموت کلاسیک اسپانیایی را بچشید و از یک تخته پنیر با انواع منطقه‌ای لذت ببرید. شما در تهیه یک تاپای سنتی به سبک باسکی کمک خواهید کرد و سپس مشاهده خواهید کرد که سرآشپز چگونه یک کرما کاتالایان کرمی را برای دسر تهیه می‌کند. سپس، آستین‌ها را بالا بزنید و یاد بگیرید چگونه کروکتاس، یک جزء اصلی از تاپاس‌های اسپانیایی، را بسازید و سپس به نقاط اوج دیگر بروید: پائلا والنسیا اصیل. سرآشپز هر تکنیکی را نشان می‌دهد و داستان‌های فرهنگی در مورد منشأ این غذاهای محبوب را به اشتراک می‌گذارد.

از وعده غذایی خود لذت ببرید

پس از آشپزی با هم، با گروه خود بنشینید تا غذایی که آماده کرده‌اید را میل کنید. در کنار یک لیوان شراب یا یک آبجوی خنک، می‌توانید درباره دستاوردهای آشپزی خود فکر کنید و از مکالماتی درباره فرهنگ غذایی اسپانیایی لذت ببرید. این تجربه نه تنها به شما دستورالعمل‌های کلاسیک را آموزش می‌دهد، بلکه فرصتی بی‌نظیر برای اتصال با سنت‌های مادرید در محیطی آرام و مشترک ارائه می‌دهد.

• بازدید از یک بازار تاریخی مادرید با راهنمای محلی

• ایجاد تاپاس، پائلا و دسر در یک گروه دوستانه

• از نوشیدنی‌های محلی لذت ببرید و درباره فرهنگ آشپزی اسپانیا یاد بگیرید

همین حالا بلیت‌های خود را برای کلاس آشپزی پائلا و تاپاس + بازدید از بازار در مادرید رزرو کنید!