Madrid: Paella & Tapas Cooking Class + Market Visit

Oplev et madlavningseventyr i Madrid

Begiv dig ud på en kulinarisk rejse i Madrid, hvor du vil udforske autentisk spansk gastronomi under vejledning af en lokal kok. Dit eventyr begynder nær et historisk marked, der er kendt for sine livlige boder og friske råvarer. Dette travle marked har været en hjørnesten i Madrids madscene i over et århundrede og giver besøgende et ægte indblik i dagliglivet og regionale ingredienser.

Guidet markedstur

Mød din guide ved markedets indgang og dyk ned i den livlige atmosfære, hvor sælgere tilbyder lokale grøntsager, krydderier, skaldyr og mere. Under denne tur vil du interagere med bodsejere og lære at vælge de bedste ingredienser til traditionelle spanske retter. Kokken vil dele tips om at vælge kvalitetsprodukter til dit måltid og forklare, hvordan hver ingrediens tilfører spansk køkken sin egen karakter.

Madlavningskursus i privat setting

Efter at have samlet friske ingredienser, bevæg dig til et privat køkkenrum beliggende i Huertas området, bag en lokal restaurant. Her bliver madlavningskurset virkelig til virkelighed. Under din koks eksperthåndledning vil du deltage i en praktisk madlavningssession designet til en lille gruppe, hvilket sikrer en venlig og indlevende oplevelse.

Forbered traditionelle spanske specialiteter

Den kulinariske session begynder med en aperitif—smag en klassisk spansk vermouth og nyd en ostetallerken med regionale varianter. Du vil hjælpe med at forberede en traditionel baskisk tapa og derefter observere, mens kokken fremstiller en cremet crema catalana til dessert. Næste skridt er at lære at lave croquetas, en fast del af spanske tapas, efterfulgt af hovedattraktionen: autentisk valenciansk paella. Kokken vil demonstrere hver teknik og dele kulturelle historier om disse elskede retters oprindelse.

Nyd dit måltid

Efter at have lavet mad sammen, kan du sætte dig ned med din gruppe for at nyde det mad, I har tilberedt. Over et glas vin eller en kold øl kan du reflektere over dine kulinariske præstationer og nyde samtaler om spansk madkultur. Denne oplevelse lærer dig ikke kun klassiske opskrifter, men giver også en unik mulighed for at forbinde dig med Madrids traditioner i en afslappet, fælles atmosfære.

• Udforsk et historisk marked i Madrid med en lokal guide

• Lav tapas, paella og dessert i en venlig gruppeindstilling

• Nyd lokale drikkevarer og lær om spansk kulinarisk kultur

Book dine Madrid: Paella & Tapas Madlavningskursus + Markedsbesøg billetter nu!