Madrid: Paella & Tapas Cooking Class + Market Visit

Przeżyj kuchenną przygodę w Madrycie

Rozpocznij kulinarną podróż w Madrycie, gdzie pod okiem lokalnego szefa kuchni odkryjesz autentyczną hiszpańską gastronomię. Twoja przygoda zaczyna się w pobliżu historycznego targowiska, znanego z żywiołowych straganów i świeżych produktów. Ten tętniący życiem rynek od ponad wieku jest filarem madryckiej sceny kulinarnej, oferując odwiedzającym prawdziwy wgląd w codzienne życie i regionalne składniki.

Prowadzona wycieczka po rynku

Spotkaj się z przewodnikiem przy wejściu na targ i zanurz w żywej atmosferze, gdzie sprzedawcy oferują lokalne warzywa, przyprawy, owoce morza i inne. Podczas tej wycieczki będziesz mieć możliwość interakcji ze sprzedawcami i nauki wyboru najlepszych składników do tradycyjnych hiszpańskich potraw. Szef kuchni podzieli się wskazówkami dotyczącymi wyboru jakościowych produktów na Twój posiłek i wytłumaczy, jak każdy składnik dodaje hiszpańskiej kuchni swojego wyjątkowego charakteru.

Lekcja gotowania w prywatnej przestrzeni

Po zebraniu świeżych składników przenieś się do prywatnej kuchni znajdującej się w dzielnicy Huertas, za lokalną restauracją. To tutaj lekcja gotowania naprawdę ożywa. Pod okiem doświadczonego szefa kuchni weźmiesz udział w praktycznej sesji gotowania zaprojektowanej dla małej grupy, co zapewni przyjazną i angażującą atmosferę.

Przygotuj tradycyjne hiszpańskie specjały

Kulinarna sesja rozpoczyna się aperitifem—skosztuj klasycznego hiszpańskiego wermutu oraz deski serów z lokalnymi odmianami. Pomóż w przygotowaniu tradycyjnych baskijskich tapas, a następnie obserwuj, jak szef kuchni przygotowuje kremową kremę katalońską na deser. Następnie zakasaj rękawy i naucz się przygotowywać krokiety, podstawę hiszpańskich tapas, a na koniec główną atrakcję: autentyczną paellę walencką. Szef kuchni zademonstruje każdą technikę i podzieli się opowieściami o pochodzeniu tych ukochanych potraw.

Ciesz się swoim posiłkiem

Po wspólnym gotowaniu usiądź ze swoją grupą, aby delektować się przygotowanym jedzeniem. Przy lampce wina lub zimnym piwie możesz refleksyjnie spojrzeć na swoje kulinarne osiągnięcia i cieszyć się rozmowami o hiszpańskiej kulturze kulinarnej. To doświadczenie nie tylko uczy klasycznych przepisów, ale także oferuje wyjątkową okazję do połączenia się z tradycjami Madrytu w relaksującej, wspólnej atmosferze.

• Poznaj historyczny targ w Madrycie z lokalnym przewodnikiem

• Stwórz tapas, paellę i deser w przyjaznej grupowej atmosferze

• Delektuj się lokalnymi napojami i poznaj hiszpańską kulturę kulinarną

Zarezerwuj bilety na „Madryt: Lekcja gotowania paelli i tapas + wizyta na targu” już teraz!