Madrid: Paella & Tapas Cooking Class + Market Visit

Maranasan ang Madrid Cooking Adventure

Tumapak sa isang culinary journey sa Madrid kung saan tutuklasin mo ang tunay na gastronomy ng Espanya kasama ang gabay ng isang lokal na chef. Nagsisimula ang iyong pakikipagsapalaran malapit sa isang historikong pamilihan na kilala sa mga makukulay na tindahan at sariwang produkto. Ang masiglang pamilihan na ito ay naging haligi ng kalakaran sa pagkain ng Madrid sa loob ng isang siglo, na nag-aalok sa mga bisita ng tunay na pag-unawa sa pang-araw-araw na buhay at mga sangkap mula sa rehiyon.

Patnubay na Paglibot sa Pamilihan

Salubungin ang iyong patnubay sa labas ng pamilihan at damhin ang masiglang atmospera kung saan nag-aalok ang mga tindero ng mga lokal na gulay, pampalasa, pagkaing dagat at higit pa. Sa paglibot na ito, makikisalamuha ka sa mga nagtitinda at matututo kung paano pumili ng mga pinakamainam na sangkap para sa tradisyonal na pagkaing Espanyol. Ibabahagi ng chef ang mga tips sa pagpili ng kalidad na produkto para sa iyong pagkain at ipapaliwanag kung paano nagdadala ng kakaibang lasa ang bawat sangkap sa lutuing Espanyol.

Klase sa Pagluluto sa Pribadong Lugar

Matapos makuha ang mga sariwang sangkap, lilipat sa isang pribadong kusina na matatagpuan sa lugar ng Huertas, sa likod ng isang lokal na restaurant. Dito, magaganap ang klase sa pagluluto. Sa ilalim ng ekspertong gabay ng iyong chef, makikilahok ka sa isang praktikal na sesyon ng pagluluto na idinisenyo para sa maliit na grupo, na nagbibigay ng magiliw at nakaka-engganyong karanasan.

Maghanda ng Tradisyonal na Espanyol na Especiale

Nagsisimula ang culinary session sa isang aperitif—tikman ang klasikong vermouth ng Espanya at tamasahin ang isang cheese board na nagpapakita ng mga lokal na varieties. Tutulong ka sa paghahanda ng tradisyonal na tapa na istilong Basque at pagkatapos ay makikita kung paano ginagawa ng chef ang creamy crema catalana para sa dessert. Susunod, mangyaring ibukas ang iyong mga manggas habang natututo kang gumawa ng croquetas, isang pangunahing parte ng Spanish tapas, kasunod ang pangunahing tampok: ang tunay na Valencian paella. Ipapakita ng chef ang bawat teknika at ibabahagi ang mga kuwento sa kultura tungkol sa pinagmulan ng mga minamahal na pagkaing ito.

Tamasahin ang Iyong Pagkain

Matapos magluto nang sabay-sabay, maupo sa iyong grupo upang tikman ang mga pagkaing iyong inihanda. Kasama ng isang baso ng alak o malamig na beer, maaari mong pagnilayan ang iyong mga tagumpay sa pagluluto at mag-enjoy sa mga pag-uusap tungkol sa kultura ng pagkain sa Espanya. Ang karanasang ito ay hindi lamang nagtuturo sa iyo ng klasikong mga recipe kundi nag-aalok din ng natatanging oportunidad na makaugnay sa mga tradisyon ng Madrid sa isang relaxed at communal na setting.

• Tuklasin ang isang historikong pamilihan ng Madrid kasama ang lokal na gabay

• Lumikha ng tapas, paella, at dessert sa magiliw na pangkat na setting

• Tamasahin ang mga lokal na inumin at matuto tungkol sa kulturang culinary ng Espanya

I-book na ang iyong Madrid: Paella & Tapas Cooking Class + Market Visit tickets ngayon!