Ubud: Paon Bali Cooking Class with Rice Plantation Views

Experiência em Culinária Balinesa em Ubud

Descubra sabores locais e a vida na vila

Imerja-se em uma autêntica experiência culinária com uma aula prática de culinária em uma acolhedora vila balinesa perto de Ubud. Seu programa de meio dia começa com o traslado da sua acomodação na área de Ubud. Acompanhado pelo seu chef, você irá a um dos movimentados mercados matinais para escolher os ingredientes e testemunhar a vida diária enquanto os moradores selecionam os produtos, ervas e especiarias mais frescos necessários para criar pratos tradicionais balineses.

Explore uma plantação de arroz

Antes de cozinhar, você desfrutará de uma caminhada guiada pelos campos de arroz verde-esmeralda. Seu anfitrião o apresentará ao processo por trás da colheita mais importante de Bali, compartilhando como o arroz é plantado, cultivado e colhido. É uma oportunidade maravilhosa de apreciar tanto a paisagem quanto os ritmos agrícolas que moldam a vida diária em Bali.

Hospitalidade da vila e ambiente de horta

Ao chegar à cozinha tradicional, você será calorosamente recebido pelos habitantes locais em Laplapan. Acomode-se na área de culinária ao ar livre cercada por um jardim próspero de vegetais e ervas. Aqui, seu instrutor-chef explicará a importância de cada ingrediente antes de demonstrar técnicas clássicas únicas da culinária balinesa.

Culinária prática e histórias culturais

Prepare um menu projetado para destacar o melhor da herança culinária de Bali. Sob orientação especializada, você usará seus ingredientes frescos para criar uma variedade de aperitivos, pratos principais e uma sobremesa local. Saiba por que pratos como Ayam Betutu são assados em folhas de banana para obter maciez e sabor, e como especiarias do dia a dia adicionam cor e fragrância a cada refeição. Escolha entre aulas matinais e vespertinas para se adequar ao seu itinerário — observe que apenas a sessão da manhã inclui o vibrante tour pelo mercado.

Jantar com vista para os arrozais

Após o término do cozimento, você se juntará ao seu anfitrião e colegas de classe para desfrutar de um almoço ou jantar cercado por belos campos de arroz. Saboreie cada prato que você preparou cuidadosamente enquanto aprecia a paisagem. Receitas são fornecidas para que você possa recriar seus sabores balineses favoritos em casa, estendendo suas memórias culinárias muito além do fim da sua aventura.

Toques extras

Todo o equipamento e ingredientes de alta qualidade são fornecidos. Espere uma calorosa recepção na vila, transfers gratuitos para hotel em Ubud, e um certificado para comemorar sua conquista culinária.

Reserve agora seus ingressos para a aula de culinária no Paon Bali em Ubud com vista para a plantação de arroz!