उबुद में बलिनी खाना पकाने का अनुभव करें

स्थानीय स्वाद और गांव के जीवन की खोज करें

उबुद के पास स्थित एक स्वागतकारी बलिनी गांव में एक हाथों-हाथ खाना पकाने की कक्षा के साथ एक प्रामाणिक पाक अनुभव में खुद को डुबोएं। आपका आधे दिन का कार्यक्रम आपके उबुद क्षेत्र के आवास से पिकअप के साथ शुरू होता है। अपने शेफ के साथ, आप एक जीवंत सुबह के बाजार में जाएंगे जहाँ आप सामग्रियों का चयन करेंगे और देखेंगे कि कैसे स्थानीय लोग पारंपरिक बलिनी व्यंजन बनाने के लिए सबसे ताजे उत्पाद, जड़ी-बूटियाँ और मसाले चुनते हैं।

चावल के बागानों की खोज करें

खाना पकाने से पहले, आप हरी-भरी चावल के खेतों की गाइडेड वॉक का आनंद लेंगे। आपका मेजबान आपको बाली की सबसे महत्वपूर्ण फसल के पीछे की प्रक्रिया से परिचित कराएगा, जिसमें बताएंगे कि चावल कैसे बोया जाता है, खेती की जाती है और काटा जाता है। यह एक शानदार अवसर है बाली के दैनिक जीवन को आकार देने वाली कृषि लय को समझने के लिए।

गांव की आतिथ्य और रसोई के बगीचे की सेटिंग

पारंपरिक रसोई में पहुंचने पर, लैपलपान के स्थानीय ग्रामीण आपको गर्मजोशी से स्वागत करेंगे। हरे-भरे सब्जियों और जड़ी-बूटियों के बगीचे से घिरी खुले क्षेत्र की रसोई में बसिए। यहाँ, आपका शेफ प्रशिक्षक प्रत्येक सामग्री के महत्व की व्याख्या करेंगे और बलिनी व्यंजनों की अनोखी क्लासिक तकनीकों का प्रदर्शन करेंगे।

हाथों-हाथ खाना पकाने और सांस्कृतिक कहानियाँ

बाली की पाक विरासत के बेहतरीन हिस्सों को हाइलाइट करने के लिए डिज़ाइन किए गए मेनू को तैयार करें। विशेषज्ञ मार्गदर्शन में, आप अपनी ताज़ी सामग्रियों का उपयोग करके विभिन्न ऐपेटाइज़र, मुख्य पाठ्यक्रम और एक स्थानीय मिठाई बनाएंगे। जानें कि क्यों अयाम बेटुटू जैसे व्यंजन को कोमलता और स्वाद के लिए केले के पत्तों में पकाया जाता है, और कैसे रोजमर्रा के मसाले प्रत्येक भोजन में रंग और सुगंध जोड़ते हैं। अपनी यात्रा के अनुसार सुबह और दोपहर की कक्षा में से चुनें—ध्यान दें कि केवल सुबह के सत्र में जीवंत बाजार भ्रमण शामिल है।

चावल के खेतों के दृश्य के साथ भोजन करें

खाना पकाने के बाद, आप अपने मेजबान और सहपाठियों के साथ सुंदर चावल के खेतों से घिरे लंच या डिनर का आनंद लेंगे। आपने जो प्रत्येक व्यंजन सावधानी से बनाया है, उसका आनंद लें और दृश्यों का लुत्फ उठाएं। व्यंजनों के साथ प्रदान किया जाता है ताकि आप अपनी पसंदीदा बलिनी स्वादों को घर पर फिर से बना सकें, जिससे आपके पाक यादें आपकी यात्रा के समाप्त होने के बाद भी लंबे समय तक बनी रहें।

अतिरिक्त अवलोकन

सभी उपकरण और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री प्रदान की जाती हैं। एक गर्म गांव का स्वागत, उबुद में मुफ्त होटल ट्रांसफर, और आपके खाना पकाने की उपलब्धि को यादगार बनाने के लिए एक प्रमाण पत्र की अपेक्षा करें।

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