Ubud: Paon Bali Cooking Class with Rice Plantation Views

Досвід балінезійської кухні в Убуді

Відкрийте для себе місцеві смаки та життя в селі

Пориньте в справжній кулінарний досвід з практичним майстер-класом у гостинному балінезійському селищі поблизу Убуда. Ваша програма на пів дня починається з трансферу з вашого помешкання в районі Убуда. У супроводі вашого шеф-кухаря ви вирушите на один із жвавих ранкових ринків, щоб вибрати інгредієнти та спостерігати за щоденним життям місцевих жителів, які обирають найсвіжіші продукти, трави та спеції, необхідні для створення традиційних балінезійських страв.

Дослідження рисової плантації

Перед приготуванням ви насолоджуватиметесь екскурсією по смарагдово-зелених рисових полях. Ваш господар познайомить вас з процесом вирощування найважливішої культури Балі, розповідаючи, як саджається, вирощується і збирається рис. Це чудова можливість оцінити як ландшафт, так і сільськогосподарські ритми, що формують повсякденне життя на Балі.

Гостинність села і кухня на відкритому повітрі

Прибувши до традиційної кухні, вас тепло зустрінуть місцеві жителі Лаплапана. Оселіться в зоні для приготування їжі на відкритому повітрі, оточеній садом з овочами та травами, що процвітає. Тут ваш інструктор-шеф розповість про важливість кожного інгредієнта перед тим, як продемонструвати класичні техніки, які характерні для балінезійської кухні.

Практичне приготування їжі та культурні історії

Приготуйте меню, створене для того, щоб підкреслити найкращі зразки кулінарної спадщини Балі. Під експертним керівництвом використовуйте ваші свіжі інгредієнти, щоб створити різноманітні закуски, основні страви та місцевий десерт. Дізнайтеся, чому страви, такі як Аям Бетуту, запікаються в бананових листях для ніжності та смаку, і як повсякденні спеції додають кольору та аромату кожній страві. Виберіть між ранковими та післяобідніми заняттями, щоб підлаштуватися під свій графік — зауважте, що тільки ранкова сесія включає яскравий тур ринком.

Обід з видом на рисові поля

Після завершення готування ви приєднаєтесь до свого господаря та однокласників, щоб насолодитися обідом або вечерею серед прекрасних рисових полів. Смакуйте кожну страву, яку ви ретельно створили, милуючись краєвидами. Рецепти надаються, щоб ви могли відтворити свої улюблені балінезійські смаки вдома, продовжуючи свої кулінарні спогади довго після того, як ваша пригода скінчиться.

Додаткові деталі

Усе обладнання та високоякісні інгредієнти надаються. Очікуйте теплого вітання в селі, безкоштовні трансфери з готелю в Убуді та сертифікат на згадку про ваш кулінарний успіх.

Забронюйте свої квитки на кулінарний клас Paon Bali з видом на рисову плантацію в Убуді вже зараз!