Ощутите Балийскую Кулинарию в Убуде

Откройте для себя местные вкусы и деревенскую жизнь

Погрузитесь в аутентичное кулинарное приключение на практическом уроке готовки в гостеприимной балийской деревне неподалеку от Убуда. Ваша полудневная программа начинается с того, что вас забирают из вашей гостиницы в районе Убуда. Вместе с вашим шеф-поваром вы отправитесь на рынок, который оживает по утрам, чтобы выбрать ингредиенты и увидеть, как местные жители выбирают самые свежие продукты, травы и специи для создания традиционных балийских блюд.

Исследуйте рисовую плантацию

Прежде чем приступить к готовке, вы насладитесь экскурсионной прогулкой через изумрудные рисовые поля. Ваш хозяин расскажет вам о процессе, стоящем за самым важным продуктом Бали, делясь тем, как рис сажают, культивируют и собирают. Это прекрасная возможность оценить как пейзаж, так и сельскохозяйственные ритмы, которые формируют повседневную жизнь Бали.

Гостеприимство деревни и кухня-огород под открытым небом

По прибытии в традиционную кухню вас тепло встретят местные жители в Лаплапане. Устройтесь в зоне для готовки на свежем воздухе, окруженной процветающим садом из овощей и трав. Здесь ваш шеф-инструктор объяснит важность каждого ингредиента перед тем, как продемонстрировать классические техники, уникальные для балийской кухни.

Практическое приготовление пищи и культурные истории

Приготовьте меню, призванное подчеркнуть лучшие традиции балийской кулинарии. Под руководством эксперта вы будете использовать свежие ингредиенты для создания разнообразных закусок, основных блюд и местного десерта. Узнайте, почему блюда, такие как Аям Бетуту, запекаются в банановых листьях для нежности и аромата, и как повседневные специи добавляют цвет и аромат каждому блюду. Выберите утренний или дневной сеанс в зависимости от вашего расписания — обратите внимание, что только утренний сеанс включает оживлённый тур по рынку.

Обед с видом на рисовое поле

После завершения готовки вы присоединитесь к своему хозяину и одноклассникам, чтобы насладиться обедом или ужином, окружённым красивыми рисовыми полями. Наслаждайтесь каждым блюдом, которое вы тщательно приготовили, учитывая окружающие пейзажи. Рецепты предоставляются, чтобы вы могли воссоздать ваши любимые балийские вкусы дома, продолжая ваши кулинарные воспоминания долго после завершения вашего приключения.

Дополнительные штрихи

Всё оборудование и высококачественные ингредиенты предоставляются. Ожидайте теплого приема деревни, бесплатных трансферов от отеля в Убуде и сертификата для ознаменования вашего кулинарного достижения.

Забронируйте ваши билеты на Убуд: кулинарный класс Paon Bali с видом на рисовые плантации уже сейчас!