Trải nghiệm nấu ăn Bali tại Ubud

Khám phá hương vị địa phương và cuộc sống làng quê

Thả mình vào một trải nghiệm ẩm thực đích thực với lớp học nấu ăn thực hành tại một ngôi làng Bali thân thiện gần Ubud. Chương trình nửa ngày của bạn bắt đầu với việc đón từ nơi ở của bạn trong khu vực Ubud. Được đồng hành bởi đầu bếp của bạn, bạn sẽ đến một trong những khu chợ sôi động buổi sáng để chọn nguyên liệu và chứng kiến đời sống hàng ngày khi người dân địa phương chọn những sản phẩm tươi ngon nhất, các loại rau thơm và gia vị cần thiết cho việc tạo ra các món ăn truyền thống của Bali.

Khám phá một cánh đồng lúa

Trước khi nấu ăn, bạn sẽ có cơ hội tham gia chuyến đi bộ có hướng dẫn qua những cánh đồng lúa xanh ngát. Chủ nhà của bạn sẽ giới thiệu cho bạn quá trình sản xuất lúa, chia sẻ cách gieo trồng, canh tác và thu hoạch lúa. Đây là một cơ hội tuyệt vời để cảm nhận cả phong cảnh và nhịp điệu nông nghiệp định hình cuộc sống hàng ngày ở Bali.

Chào đón nồng hậu từ làng và khu vườn nhà bếp

Khi đến nhà bếp truyền thống, bạn sẽ được chào đón nồng nhiệt bởi người dân địa phương ở Laplapan. Thoải mái trong khu vực nấu ăn ngoài trời bao quanh bởi khu vườn rau thơm phong phú. Tại đây, giáo viên đầu bếp của bạn sẽ giải thích tầm quan trọng của từng nguyên liệu trước khi trình diễn các kỹ thuật cổ điển đặc trưng của ẩm thực Bali.

Nấu ăn thực hành và câu chuyện văn hóa

Chuẩn bị một thực đơn được thiết kế để làm nổi bật di sản ẩm thực tốt nhất của Bali. Dưới sự chỉ dẫn chuyên nghiệp, bạn sẽ sử dụng các nguyên liệu tươi để tạo ra các món khai vị, món chính và món tráng miệng địa phương. Học cách tại sao các món ăn như Ayam Betutu lại được nướng trong lá chuối để đạt độ mềm và hương vị, cũng như cách các loại gia vị hàng ngày thêm màu sắc và hương thơm cho mỗi bữa ăn. Chọn lớp học sáng hoặc chiều để phù hợp với lịch trình của bạn—lưu ý rằng chỉ có buổi sáng mới bao gồm chuyến tham quan chợ sôi động.

Thưởng thức bữa ăn bên cánh đồng lúa

Sau khi nấu xong, bạn sẽ cùng chủ nhà và các bạn học tận hưởng bữa trưa hoặc tối xung quanh những cánh đồng lúa tuyệt đẹp. Thưởng thức từng món ăn bạn đã cẩn thận tạo ra trong khi ngắm nhìn phong cảnh. Công thức món ăn sẽ được cung cấp để bạn có thể tái chế lại hương vị Bali yêu thích tại nhà, kéo dài ký ức ẩm thực của bạn lâu sau khi cuộc phiêu lưu kết thúc.

Những chi tiết bổ sung

Tất cả thiết bị và nguyên liệu chất lượng cao đều được cung cấp. Mong đợi sự chào đón ấm áp từ ngôi làng địa phương, miễn phí đưa đón khách sạn ở Ubud và giấy chứng nhận kỷ niệm thành tựu nấu ăn của bạn.

Đặt vé lớp học nấu ăn Paon Bali tại Ubud cùng khung cảnh cánh đồng lúa ngay nào!