Experimentează Gătitul Balinez în Ubud

Descoperă arome locale și viața de sat

Imersează-te într-o experiență culinară autentică printr-un curs practic de gătit într-un sat balinez primitor, aproape de Ubud. Programul tău de jumătate de zi începe cu preluarea de la cazarea din zona Ubud. Însoțit de bucătarul tău, vei merge la una dintre piețele aglomerate de dimineață pentru a alege ingredientele și pentru a asista la viața zilnică, observând cum localnicii selectează cele mai proaspete produse, ierburi și condimente necesare pentru prepararea de mâncăruri tradiționale balineze.

Explorează o plantație de orez

Înainte de a găti, vei beneficia de o plimbare ghidată prin câmpurile de orez verzi smarald. Gazda ta îți va prezenta procesul din spatele celei mai importante culturi din Bali, împărtășind cum se plantează, se cultivă și se recoltează orezul. Este o oportunitate minunată de a aprecia atât peisajul, cât și ritmurile agricole care modelează viața cotidiană în Bali.

Ospitalitate de sat și grădină de bucătărie

Ajungând la bucătăria tradițională, vei fi întâmpinat călduros de către localnicii din Laplapan. Instalează-te în zona de gătit în aer liber înconjurată de o grădină prosperă de legume și ierburi aromatice. Aici, instructorul tău bucătar îți va explica importanța fiecărui ingredient înainte de a demonstra tehnici clasice unice bucătăriei balineze.

Gătit practic și povești culturale

Pregătește un meniu conceput pentru a evidenția ceea ce este mai bun în patrimoniul culinar al Bali. Sub îndrumare expertă, vei folosi ingredientele proaspete pentru a crea o varietate de aperitive, feluri principale și un desert local. Află de ce feluri precum Ayam Betutu sunt gătite în frunze de banană pentru frăgezime și savoare și cum condimentele obișnuite adaugă culoare și parfum fiecărei mese. Alege între cursurile de dimineață și cele de după-amiază pentru a se potrivi itinerarului tău — reține că doar sesiunea de dimineață include turul vibrant al pieței.

Servește masa cu vedere la câmpurile de orez

După ce gătitul este încheiat, te vei alătura gazdei și colegilor pentru a te bucura de prânz sau cină înconjurat de frumoasele câmpuri de orez. Savurează fiecare fel de mâncare pe care l-ai creat cu grijă, în timp ce admiri peisajul. Rețetele sunt oferite astfel încât să poți recrea aromele tale balineze preferate acasă, prelungind amintirile culinare mult după ce aventura ta s-a încheiat.

Atentii suplimentare

Toate echipamentele și ingredientele de înaltă calitate sunt oferite. Așteaptă-te la o primire călduroasă de sat, transferuri gratuite de hotel în Ubud și un certificat care să-ți comemoreze realizarea culinară.

Rezervă acum biletele pentru Cursul de Gătit Paon Bali în Ubud cu Vedere la Plantația de Orez!