Oppdag kunsten å lage wienske desserter

Trå inn i en autentisk østerriksk restaurant og fordyp deg i Wiens kulinariske kultur med denne unike matlagingsopplevelsen. Enten du er en bakeentusiast eller bare nysgjerrig på byens elskede søtsaker, lover denne klassen en engasjerende og deilig innsikt i Kaiserschmarrns tidløse appell.

En veiledet praktisk opplevelse

Eventyret ditt begynner når du møter en erfaren instruktør, flytende i både engelsk og tysk, klar til å dele ekspertise om klassiske østerrikske desserter. Deltakerne får en lettfattelig introduksjon, med innsikt i opphavet og den kulturelle betydningen av Kaiserschmarrn—en rett som en gang ble nytes av kongelige og nå elskes av både lokalbefolkning og besøkende.

Lag Kaiserschmarrn fra bunnen av

Brett opp ermene og bli involvert i hver fase av matlagingsprosessen. Du vil bruke tradisjonelle verktøy og ingredienser, og lære teknikker for å skape rettens karakteristiske luftighet og karamelliserte smak. Underveis deler instruktøren din tips om hvordan du kan perfeksjonere røren og hemmeligheten bak å oppnå en gyllen finish i pannen din.

Et glimt av Wiens fortid

Mens din Kaiserschmarrn steker, lytt til fascinerende historier om den østerrikske keiserinnen Sisi og keiser Franz Joseph, som bidro til dessertens popularitet. Hør hvordan Kaiserschmarrn angivelig fikk sitt navn, fra en bonde som improviserte et måltid da han uventet ble besøkt av kongefamilien, og oppdag hvorfor den har en spesiell plass i Wiens arv.

Nyt smakene av Wien

Sett deg ned for høydepunktet av opplevelsen din: å nyte den Kaiserschmarrn du nettopp har tilberedt, fersk fra pannen. Sammen med autentisk wiensk kaffe, er dette øyeblikket ditt for å nyte smaker som har gledet generasjoner. Utveksle tilbakemeldinger og ideer med andre gjester, eller bare nyt den vennlige atmosfæren i en livlig wiensk spisested.

Fortsett din kulinariske reise hjemme

Før du drar, vil du motta et oppskriftskort slik at du kan gjenskape retten for venner og familie. Dette minnet fra Wien vil følge deg lenge etter besøket, enten du deler godbiten hjemme eller perfeksjonerer dine kulinariske ferdigheter over tid.

• Interaktiv praktisk klasse ledet av en profesjonell kokk

• Utforsk Wiens dessertkultur og kongelige historie

• Ta med deg en ny oppskrift og teknikker hjem

• Passer for besøkende i alle matlagingsnivåer over 6 år

Denne klassen er en perfekt pause i din Wien-reise, som ikke bare gir deilige minner, men også kunnskap og ferdigheter å bruke igjen og igjen.

Bestill dine billetter til Matlagingsklasse og Smaking av Tradisjonell Kaiserschmarrn nå!