هنر دسرسازی وینی را کشف کنید

وارد یک رستوران اصیل اتریشی شوید و با این تجربه پخت‌وپز منحصر به فرد به فرهنگ آشپزی وین بپردازید. چه از علاقه‌مندان به نانوایی باشید و چه به سادگی کنجکاو در مورد شیرینی‌های محبوب این شهر، این کلاس نگاهی جذاب و خوشمزه به جذابیت همیشگی کایزرشمارن وعده می‌دهد.

یک تجربه راهنمایی‌شده و تعاملی

ماجراجویی شما زمانی آغاز می‌شود که با یک مربی با تجربه، مسلط به زبان‌های انگلیسی و آلمانی، آشنا می‌شوید که آماده اشتراک‌گذاری تخصص خود در دسرهای کلاسیک اتریشی است. شرکت‌کنندگان یک مقدمه آسان برای دنبال کردن دریافت می‌کنند، با دیدگاه‌هایی در مورد ریشه‌ها و اهمیت فرهنگی کایزرشمارن—یک غذایی که زمانی توسط خاندان سلطنتی مصرف می‌شد و اکنون توسط مردم محلی و بازدیدکنندگان به طور یکسان دوست داشته می‌شود.

ساختن کایزرشمارن از ابتدا

آستین‌های خود را بالا بزنید و در هر مرحله از فرآیند پخت مشارکت کنید. از ابزار و مواد سنتی استفاده خواهید کرد و تکنیک‌هایی را برای ایجاد بافت پفکی متمایز و طعم کارملی ویژه این غذا یاد خواهید گرفت. در طول راه، مربی شما نکاتی را در مورد بهبود خمیر و راز دستیابی به ظاهر طلایی در تابه شما به اشتراک می‌گذارد.

مزه‌ای از گذشته وین

در حالی که کایزرشمارن شما در حال پخت است، به داستان‌های جذاب درباره امپراتریس سیسی و امپراتور فرانتس ژوزف که در محبوبیت این دسر سهم داشته‌اند، گوش دهید. بشنوید چگونه کایزرشمارن به نام خود رسیده، از یک کشاورزی که در مقابل بازدید غیرمنتظره خاندان سلطنتی بداهه نوازی کرده، و دلیل اینکه چرا جایگاه ویژه‌ای در میراث وین دارد را کشف کنید.

از طعم‌های وین لذت ببرید

برجسته‌ترین لحظه تجربه شما: لذت‌بردن از کایزرشمارن تازه آماده‌شده را در دست داشته باشید. همراه با قهوه اصیل وینی این لحظه شماست که از طعم‌هایی لذت ببرید که نسل‌ها را به وجد آورده است. با مهمانان دیگر نظرات و ایده‌ها مبادله کنید یا به سادگی از فضای دوستانه یک رستوران شلوغ وین لذت ببرید.

ادامه سفر آشپزی خود در خانه

قبل از ترک، یک کارت دستورالعمل دریافت خواهید کرد تا بتوانید این غذا را برای دوستان و خانواده خود نیز بازآفرینی کنید. این یادگاری از وین تا مدت‌ها پس از بازدید همراه شما خواهد بود، چه شما این خوشمزه را در خانه به اشتراک بگذارید و یا مهارت‌های آشپزی خود را به مرور زمان بهبود بخشید.

• کلاس تعاملی و عملی با راهنمایی یک آشپز حرفه‌ای

• کاوش در فرهنگ دسر وین و تاریخ سلطنتی

• با خود دستورالعمل جدید و تکنیک‌ها را ببرید

• مناسب برای بازدیدکنندگان در هر سطح مهارتی پخت بالای ۶ سال

این کلاس یک وقفه‌ی عالی در برنامه سفر وین شما بوده و نه تنها خاطرات خوشمزه‌ای ارائه می‌دهد بلکه دانش و مهارت‌هایی را به شما منتقل می‌کند که بارها و بارها از آن‌ها استفاده خواهید کرد.

همین حالا بلیط کلاس پخت‌وپز و چشیدن کایزرشمارن سنتی خود را رزرو کنید!