اكتشف فن صنع الحلويات الفيينية

ادخل إلى مطعم نمساوي أصيل وانغمس في ثقافة الطهي الفيينية مع هذه التجربة المميزة. سواء كنت متحمسًا للخبز أو كنت ببساطة فضوليًا بشأن الحلويات المحبوبة في المدينة، هذه الدورة تعدك بتقديم نظرة ممتعة ولذيذة إلى جاذبية كايزرشمارن الخالدة.

تجربة موجهة عملية

تبدأ مغامرتك بلقاء معلم محترف، يجيد التحدث باللغتين الإنجليزية والألمانية، مستعد لمشاركة خبرته في الحلويات النمساوية الكلاسيكية. يتلقى المشاركون مقدمة سهلة الفهم، تتضمن معلومات عن أصول وأهمية كايزرشمارن الثقافية - وهو طبق كان يستمتع به الملوك والآن يحبه السكان والزوار على حد سواء.

اصنع كايزرشمارن من الصفر

اظهر قدراتك وشارِك في كل خطوة من خطوات عملية الطهي. ستستخدم أدوات ومكونات تقليدية، وتتعلم تقنيات لإنشاء القوام الإسفنجي المميز والنكهة الكرملية الفريدة للطبق. على طول الطريق، يشاركك المدرب نصائح حول كيفية تحسين العجينة والسر في تحقيق لون ذهبي في المقلاة.

نكهة من ماضي فيينا

أثناء طهي كايزرشمارن، استمع إلى قصص رائعة عن الإمبراطورة النمساوية سيسي والإمبراطور فرانز جوزيف، الذين ساهموا في شعبية الحلوى. اسمع كيف حصل كايزرشمارن على اسمه من مزارع ابتكر وجبة عندما زاره الملوك فجأة، واكتشف سبب احتلاله مكانة خاصة في تراث فيينا.

استمتع بنكهات فيينا

اجلس لتستمتع بمتعة تجربتك: تناول كايزرشمارن الذي أعددته للتو، طازجًا من المقلاة. يترافق مع قهوة فيينا الأصيلة، هذا هو لحظتك لتذوق النكهات التي أمتعت أجيالاً. تبادل الآراء والأفكار مع الضيوف الآخرين أو ببساطة استمتع بجو الود في مطعم فيينا النابض بالحياة.

واصل رحلتك الطهوية في المنزل

قبل مغادرتك، ستحصل على بطاقة وصفة تمكنك من إعادة إنشاء الطبق للأصدقاء والعائلة. ستبقى هذه الذاكرة من فيينا معك فترة طويلة بعد زيارتك، سواء شاركتها في المنزل أو تحسنت مهاراتك الطهوية مع الوقت.

• حصة تفاعلية عملية بقيادة شيف محترف

• استكشف ثقافة الحلويات والملكية في فيينا

• خذ معك الوصفة والتقنيات الجديدة

• مناسب للزوار من جميع مستويات المهارة الطهوية فوق سن 6

هذه الدورة هي استراحة مثالية في برنامجك لجولات فيينا، حيث تقدم لك ذكريات لذيذة بالإضافة إلى المعرفة والمهارات للاستخدام المتكرر.

احجز تذاكر دورة الطهي والتذوق لكايزرشمارن التقليدي الآن!