Tutustu Wieniläisten Jälkiruokien Taiteeseen

Astu aitoon itävaltalaiseen ravintolaan ja uppoudu Wienin kulinaariseen kulttuuriin tämän ainutlaatuisen kokemuskurssin kautta. Olitpa sitten leivonnan harrastaja tai yksinkertaisesti utelias kaupungin rakastetuista makeisista, tämä kurssi lupaa mukaansatempaavan ja herkullisen näkemyksen Kaiserschmarrnin ajattomaan viehätykseen.

Opastettu Käsityöpaja

Seikkailusi alkaa tavatessasi kokeneen opettajan, joka puhuu sujuvasti sekä englantia että saksaa, ja on valmis jakamaan asiantuntemustaan klassisista itävaltalaisista jälkiruoista. Osallistujat saavat helppotajuisen johdatuksen sekä oivalluksia Kaiserschmarrnin alkuperästä ja kulttuurisesta merkityksestä—aine, josta aikoinaan nauttivat kuninkaalliset ja jota nyt rakastavat niin paikalliset kuin vierailijatkin.

Valmista Kaiserschmarrn Alusta Alkaen

Kääri hihat ja osallistu joka vaiheeseen kokkausprosessissa. Käytät perinteisiä välineitä ja aineksia, oppien tekniikoita, joilla luodaan ruuan erottuva kuohkea rakenne ja karamellisoitunut maku. Matkan varrella opettajasi jakaa vinkkejä taikinan täydellistämisestä ja salaisuudesta, miten saavuttaa pannulla kultainen pinta.

Kurkistus Wienin Menneisyyteen

Kaiserschmarrnin kypsentyessä kuulet kiehtovia tarinoita Itävallan keisarinna Sisistä ja keisari Franz Josephista, jotka edesauttoivat jälkiruoan suosiota. Kuule, miten Kaiserschmarrn sai väitetysti nimensä, kun maanviljelijä improvisoi aterian yllättäen saapuneelle kuninkaalliselle ja selvitä syy, miksi se on niin erityinen osa Wienin perintöä.

Nauti Wienin Makuja

Istuudu nauttimaan kokemuksesi kohokohdasta: itse tekemästäsi Kaiserschmarrnista, suoraan pannusta. Aidoon wieniläiseen kahviin paritettuna tämä on hetki nauttia mauista, jotka ovat ihastuttaneet sukupolvia. Vaihda palautetta ja ideoita muiden vieraiden kanssa tai nauti yksinkertaisesti vilkkaan wieniläisravintolan ystävällisestä ilmapiiristä.

Jatka Kokkausmatkaasi Kotona

Ennen lähtöä saat mukaasi reseptikortin, jotta voit valmistaa ruuan uudelleen ystäville ja perheelle. Tämä muisto Wienistä pysyy mukanasi pitkään vierailusi jälkeen, jaettuna herkku kotona tai hiottuina keittotaitojasi ajan myötä.

• Interaktiivinen käsityöpaja ammattikokin ohjaamana

• Tutustu Wienin jälkiruokakulttuuriin ja kuninkaalliseen historiaan

• Vie kotiin uusi resepti ja tekniikat

• Sopii kaikille yli 6-vuotiaille kokkaustaitoisille vierailijoille

Tämä kurssi on täydellinen tauko Wienin matkasuunnitelmassasi, tarjoten ei vain maukkaita muistoja, vaan myös tietoa ja taitoja, joita voi hyödyntää uudelleen ja uudelleen.

Varaa Kokkauskurssi & Perinteisen Kaiserschmarrnin Makuherkuttelu -liput nyt!