Wycieczka kulinarna po dzielnicy Testaccio i lokalnym targu

Czym jest kulinarna wycieczka po Testaccio?

Testaccio to dzielnica, w której narodziła się rzymska kuchnia. Niegdyś mieściła się tu główna rzeźnia miasta i to właśnie tutaj skromne kawałki mięsa dały początek kultowym daniom, takim jak coda alla vaccinara i trippa alla romana. Ta 4-godzinna piesza wycieczka kulinarna poprowadzi Cię przez Targ Testaccio, lokalne trattorie, piekarnie i stoiska z jedzeniem ulicznym, oferując obfite degustacje na całej trasie.

Jakich potraw spróbuję?

Przygotuj się na degustację rzymskich klasyków, w tym świeżego makaronu (często cacio e pepe lub carbonara), supplì (smażonych kulek ryżowych), pizzy al taglio (rzymskiej pizzy na kawałki), wędlin, lokalnych serów oraz rzemieślniczych lodów. Napoje są wliczone w cenę na wybranych przystankach. Przewodnik opowie Ci o historii i tradycjach kryjących się za każdym daniem, podczas gdy Ty będziesz odkrywać smaki tej dzielnicy.

Dokąd prowadzi trasa wycieczki?

Trasa obejmuje Targ Testaccio, zadaszone targowisko, na którym lokalni sprzedawcy handlują od pokoleń, a także pobliskie trattorie i sklepy z żywnością, których większość turystów nigdy nie odnajduje. Sama dzielnica jest atrakcją samą w sobie, ze sztuką uliczną, starożytnym Monte Testaccio (wzgórzem zbudowanym w całości z odłamków rzymskiej ceramiki) oraz robotniczym charakterem, który wyraźnie odróżnia ją od turystycznego centrum.

Ile jedzenia jest w cenie?

Degustacje są obfite i podzielone na wiele przystanków w ciągu 4 godzin. Większość uczestników uważa, że ich ilość odpowiada pełnemu posiłkowi. Prosimy o przybycie z dużym apetytem.

Zarezerwuj kulinarną wycieczkę po Testaccio

Odwiedź dzielnicę, w której narodziło się rzymskie jedzenie i ciesz się degustacjami na każdym przystanku. Zarezerwuj swoją wycieczkę kulinarną po Testaccio i posmakuj prawdziwego Rzymu.