टेस्टाचियो फूड और मार्केट टूर

टेस्टaccio फ़ूड टूर क्या है?

टेस्टaccio वह पड़ोस है जहाँ रोमन व्यंजन का जन्म हुआ था। कभी शहर के केंद्रीय कसाईखाने का घर रहे इस स्थान पर, मांस के साधारण टुकड़ों ने कोडा अल्ला वैकिनारा (coda alla vaccinara) और ट्रिप्पा अल्ला रोमाना (trippa alla romana) जैसे प्रतिष्ठित व्यंजनों को जन्म दिया। यह 4 घंटे का पैदल चलने वाला फ़ूड टूर आपको टेस्टaccio मार्केट, स्थानीय ट्राटोरिया (trattorias), बेकरी और स्ट्रीट फ़ूड स्टालों के माध्यम से ले जाता है, जिसमें बीच-बीच में प्रचुर मात्रा में स्वाद चखने के अवसर मिलते हैं।

मैं कौन सा खाना चखूँगा/चखूँगी?

ताज़ा पास्ता (अक्सर कैसियो ई पेपे या कार्बोनारा), सुप्ली (तले हुए चावल के गोले), पिज्जा अल टैग्लियो (रोमन शैली का कटा हुआ पिज्जा), क्योर्ड मीट (cured meats), स्थानीय पनीर और कलात्मक जिलेटो (gelato) सहित मुख्य रोमन व्यंजनों के स्वाद की अपेक्षा करें। चुनिंदा स्टॉप पर पेय भी शामिल हैं। आपका गाइड प्रत्येक डिश के पीछे के इतिहास और परंपराओं को साझा करेगा जब आप इस पड़ोस के माध्यम से खाते हुए आगे बढ़ेंगे।

यह टूर कहाँ जाता है?

यह मार्ग टेस्टaccio मार्केट को कवर करता है, जो एक ढका हुआ खाद्य बाजार है जहाँ स्थानीय विक्रेता पीढ़ियों से व्यापार कर रहे हैं, साथ ही पास के ट्राटोरिया और खाने की दुकानें भी हैं जिन्हें अधिकांश पर्यटक कभी नहीं ढूंढ पाते हैं। यह पड़ोस अपने आप में एक गंतव्य है, जिसमें स्ट्रीट आर्ट, प्राचीन मोंटे टेस्टaccio (टूटे हुए रोमन बर्तनों से बनी एक पहाड़ी), और एक कामकाजी वर्ग का चरित्र है जो पर्यटक केंद्र से स्पष्ट रूप से अलग महसूस होता है।

इसमें कितना भोजन शामिल है?

स्वाद काफी मात्रा में हैं और 4 घंटे के दौरान कई स्टॉप पर फैले हुए हैं। अधिकांश प्रतिभागियों को यह पूरे भोजन के बराबर लगता है। कृपया भूखे आएँ।

अपना टेस्टaccio फ़ूड टूर बुक करें

वह पड़ोस जहाँ से रोमन भोजन की शुरुआत हुई थी, हर पड़ाव पर स्वाद के साथ। अपना टेस्टaccio फ़ूड टूर बुक करें और असली रोम का स्वाद लें।