ટેસ્ટાચિયો ફૂડ અને માર્કેટ ટૂર

ટેસ્ટાચિયો ફૂડ ટૂર શું છે?

ટેસ્ટાચિયો એ તે પડોશ છે જ્યાં રોમન રસોઈનો જન્મ થયો હતો. ક્યારેક શહેરના કેન્દ્રીય કતલખાનાનું ઘર રહેલું આ વિસ્તાર એ જગ્યા છે જ્યાં માંસના સરળ ભાગોમાંથી coda alla vaccinara અને trippa alla romana જેવી પ્રખ્યાત વાનગીઓ ઊભી થઈ. આ 4-કલાકની વોકિંગ ફૂડ ટૂર તમને ટેસ્ટાચિયો માર્કેટ, સ્થાનિક ટ્રાટ્ટોરિયા, બેકરીઓ અને સ્ટ્રીટ ફૂડ સ્ટૉલ્સમાં લઈ જાય છે, અને આખી સફર દરમિયાન ભરપૂર ચાખણીઓ મળે છે.

હું કયું ખાવાનું ચાખીશ?

તમે રોમની લોકપ્રિય વાનગીઓનો સ્વાદ લેવાની અપેક્ષા રાખી શકો છો, જેમાં તાજું પાસ્તા (ઘણિવખત cacio e pepe અથવા carbonara), supplì (તળેલા ચોખાના બોલ્સ), pizza al taglio (રોમન-શૈલીની કાપેલી પિઝા), ક્યોર્ડ મીટ્સ, સ્થાનિક ચીઝ અને હસ્તકળાત્મક જેલાટો શામેલ છે. પસંદ કરાયેલા કેટલાક સ્ટોપ્સ પર પીણાં પણ સામેલ છે. તમે પડોશમાં ચાખતા-ચાખતા આગળ વધો ત્યારે તમારો ગાઇડ દરેક વાનગી પાછળનો ઇતિહાસ અને પરંપરાઓ શેર કરે છે.

ટૂર ક્યાં જાય છે?

આ માર્ગમાં ટેસ્ટાચિયો માર્કેટ આવરી લેવાય છે, જે ઢંકાયેલો ફૂડ માર્કેટ છે જ્યાં સ્થાનિક વેચાણકારો પેઢીઓથી વેપાર કરતા આવ્યા છે, તેમજ નજીકની ટ્રાટ્ટોરિયા અને ફૂડ શોપ્સ પણ, જેને મોટા ભાગના પર્યટકો ક્યારેય શોધી શકતા નથી. આ પડોશ પોતે જ એક ગંતવ્ય છે, જેમાં સ્ટ્રીટ આર્ટ, પ્રાચીન મોન્ટે ટેસ્ટાચિયો (તૂટેલી રોમન માટીની હંડીઓથી સંપૂર્ણ બનેલી ટેકરી), અને શ્રમિકવર્ગીય સ્વભાવ છે, જે પ્રવાસીઓથી ભરેલા કેન્દ્રથી સ્પષ્ટ રીતે અલગ અનુભવ આપે છે.

કેટલું ખાવાનું સામેલ છે?

ચાખણીઓ ભરપૂર છે અને 4 કલાક દરમિયાન અનેક સ્ટોપ્સ પર ફેલાયેલી છે. મોટા ભાગના ભાગલેનારાઓને તે સંપૂર્ણ ભોજન જેટલી લાગે છે. ભૂખ્યા આવો.

તમારો ટેસ્ટાચિયો ફૂડ ટૂર બુક કરો

એ પડોશ જ્યાં રોમન ખાવાની શરૂઆત થઈ, અને દરેક સ્ટોપ પર ચાખણીઓ મળે છે. તમારો ટેસ્ટાચિયો ફૂડ ટૂર બુક કરો અને સાચો રોમ ચાખો.