جولة المأكولات والسوق في تيستاشيو

ما هي جولة تيساتشو للطعام؟

حي تيساتشو هو مهد المطبخ الروماني. كان يضم سابقاً المسلخ المركزي للمدينة، وهناك تحولت قطع اللحم البسيطة إلى أطباق أيقونية مثل "كودا ألا فاشينارا" و"تريبا ألا رومانا". تأخذكم هذه الجولة سيرًا على الأقدام لمدة 4 ساعات عبر سوق تيساتشو، والمطاعم المحلية (تراتوريا)، والمخابز، وأكشاك طعام الشارع، مع تجارب تذوق سخية طوال الرحلة.

ما هي الأطباق التي سأجربها؟

توقعوا تذوق الأطباق الرومانية الأساسية بما في ذلك الباستا الطازجة (غالباً كاشيو إي بيبيه أو كاربونارا)، والسوبلي (كرات الأرز المقلية)، وبيتزا "أل تاليو" (البيتزا الرومانية المقطعة)، واللحوم الباردة، والأجبان المحلية، والجيلاتو الحرفي. المشروبات مشمولة في محطات مختارة. سيشارككم دليلكم التاريخ والتقاليد الكامنة وراء كل طبق بينما تستمتعون بتناول الطعام في أرجاء الحي.

أين تذهب الجولة؟

يغطي المسار سوق تيساتشو، وهو سوق طعام مغطى يمارس فيه البائعون المحليون تجارتهم منذ أجيال، بالإضافة إلى المطاعم المحلية ومحلات الأطعمة القريبة التي نادراً ما يجدها السياح. الحي نفسه وجهة بحد ذاته، بفضل فن الشارع، وتلة "مونتي تيساتشو" القديمة (وهي تلة مكونة بالكامل من الفخار الروماني المكسور)، وطابعه العمالي الذي يجعله متميزاً ومختلفاً تماماً عن المركز السياحي.

ما هي كمية الطعام المشمولة؟

حصص التذوق سخية وموزعة على محطات متعددة خلال 4 ساعات. يجد معظم المشاركين أنها تعادل وجبة كاملة. تعالوا وأنتم تشعرون بالجوع.

احجز جولتك لتذوق الطعام في تيساتشو

في الحي الذي شهد انطلاقة الطعام الروماني، مع تجارب تذوق في كل محطة. احجز جولتك لتذوق الطعام في تيساتشو واستمتع بمذاق روما الحقيقي.