ਟੈਸਟਾਚਿਓ ਫੂਡ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਟੂਰ

ਟੇਸਟਾਚੀਓ ਫੂਡ ਟੂਰ ਕੀ ਹੈ?

ਟੇਸਟਾਚੀਓ ਉਹ ਮੁਹੱਲਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਰੋਮਨ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਈ ਸੀ। ਕਦੇ ਇਹ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਕਤਲਖਾਨੇ ਦਾ ਘਰ ਸੀ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਹੀ ਮਾਸ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ coda alla vaccinara ਅਤੇ trippa alla romana ਵਰਗੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣੇ। ਇਹ 4-ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਵਾਕਿੰਗ ਫੂਡ ਟੂਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੇਸਟਾਚੀਓ ਮਾਰਕੀਟ, ਸਥਾਨਕ ਟ੍ਰੈਟੋਰੀਆਜ਼, ਬੇਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਸਟਾਲਾਂ ਰਾਹੀਂ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪੂਰੇ ਰਸਤੇ ਦੌਰਾਨ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਟੇਸਟਿੰਗਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਵਿਅੰਜਨ ਚੱਖੋਗੇ?

ਤੁਸੀਂ ਰੋਮਨ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਅੰਜਨ ਚੱਖਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ (ਅਕਸਰ cacio e pepe ਜਾਂ carbonara), supplì (ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਗੋਲ), pizza al taglio (ਰੋਮਨ ਅੰਦਾਜ਼ ਦੀ ਸਲਾਈਸ ਪਿਜ਼ਜ਼ਾ), ਕਿਊਰ ਕੀਤੇ ਮੀਟ, ਸਥਾਨਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਹੱਥੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜੈਲਾਟੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਚੁਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਟਾਪਾਂ 'ਤੇ ਪੇਯ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੁਹੱਲੇ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ-ਪੀੰਦੇ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡਾ ਗਾਈਡ ਹਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਰਿਵਾਇਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਟੂਰ ਕਿੱਥੇ-ਕਿੱਥੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਰੂਟ ਟੇਸਟਾਚੀਓ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਕਵਰਡ ਫੂਡ ਮਾਰਕੀਟ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਥਾਨਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਤੋਂ ਵਪਾਰ ਕਰਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਹੀ ਨੇੜਲੀਆਂ ਟ੍ਰੈਟੋਰੀਆਜ਼ ਅਤੇ ਫੂਡ ਸ਼ਾਪਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੱਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੈਲਾਨੀ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ। ਇਹ ਮੁਹੱਲਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੰਜ਼ਿਲ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਆਰਟ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ Monte Testaccio (ਇੱਕ ਟਿੱਬਾ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੁੱਟੇ ਰੋਮਨ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ), ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਦੂਰ-ਵਰਗ ਵਾਲਾ ਸੁਭਾਉ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਕਿੰਨਾ ਖਾਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ?

ਟੇਸਟਿੰਗਜ਼ ਪ੍ਰਚੁਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਸਟਾਪਾਂ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਆਓ।

ਆਪਣਾ ਟੇਸਟਾਚੀਓ ਫੂਡ ਟੂਰ ਬੁੱਕ ਕਰੋ

ਉਹ ਮੁਹੱਲਾ ਜਿੱਥੇ ਰੋਮਨ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਈ, ਅਤੇ ਹਰ ਸਟਾਪ 'ਤੇ ਟੇਸਟਿੰਗਜ਼ ਤੁਹਾਡਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਆਪਣਾ ਟੇਸਟਾਚੀਓ ਫੂਡ ਟੂਰ ਬੁੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੋਮ ਦਾ ਅਸਲ ਸਵਾਦ ਚੱਖੋ।