Testaccio Food & Market Tour: Special 15 Year Anniversary Edition
Découvrez Testaccio, le quartier gastronomique originel de Rome, lors d'une visite à pied de 4 heures ponctuée de visites au marché et de dégustations.
Avis des clients
Avis résumés
- Magical atmosphere
Rated 4.90/5, this Testaccio food tour wins consistent praise for its warm, knowledgeable guides who make solo travellers, couples and groups alike feel genuinely welcome. Highlights include the mortadella sandwich, fresh mozzarella, carbonara and a memorable wine cellar stop. A handful of guests noted some stops felt slightly rushed or crowded, but most leave calling it a trip highlight.
Choisissez votre expérience
Qu’est-ce que le circuit gourmand de Testaccio ?
Testaccio est le quartier qui a vu naître la cuisine romaine. Autrefois siège des anciens abattoirs de la ville, c'est ici que les morceaux de viande modestes ont donné naissance à des plats emblématiques tels que la coda alla vaccinara et la trippa alla romana. Cette visite gastronomique à pied de 4 heures vous emmène à la découverte du marché de Testaccio, de trattorias locales, de boulangeries et de stands de street food, avec de généreuses dégustations tout au long du parcours.
Quels mets vais-je déguster ?
Attendez-vous à goûter aux incontournables de la cuisine romaine, notamment des pâtes fraîches (souvent cacio e pepe ou carbonara), des supplì (boulettes de riz frites), de la pizza al taglio (pizza romaine à la coupe), de la charcuterie, des fromages locaux et du gelato artisanal. Les boissons sont incluses à certaines étapes. Votre guide partagera avec vous l'histoire et les traditions de chaque plat au fil de vos dégustations dans le quartier.
Quel est l'itinéraire de la visite ?
Le parcours traverse le marché de Testaccio, un marché couvert où les commerçants locaux exercent depuis des générations, ainsi que des trattorias et des boutiques de bouche que la plupart des touristes ne trouvent jamais. Le quartier lui-même est une destination à part entière, avec son street art, l'ancien mont Testaccio (une colline entièrement constituée de débris de poteries romaines) et un caractère populaire qui se distingue nettement du centre touristique.
Quelle quantité de nourriture est prévue ?
Les dégustations sont généreuses et réparties sur plusieurs étapes pendant 4 heures. La plupart des participants considèrent que cela équivaut à un repas complet. Venez avec de l'appétit !
Réservez votre circuit gourmand à Testaccio
Découvrez le quartier où la gastronomie romaine a vu le jour, avec des dégustations à chaque étape. Réservez votre visite gastronomique à Testaccio et goûtez à l'authentique Rome.
Why you'll love it
- Once home to Rome’s slaughterhouse, Testaccio is where humble cuts gave birth to the city’s iconic dishes
- Your experience will be led by a local foodie guide who will take you to the locale's popular and off-beat eateries, enabling you to taste the neighborhood's specialties
- Taste the neighborhood’s soul with bruschetta, handmade pasta, cheeses, pastries, regional sips, and gelato
- Experience the working-class heart of Rome, where offal-based classics and time-honored recipes still shape the city’s food identity.
What's included
- Sample 15+ dishes across 8 different locations in 3.5 hours Local English-speaking guide Testaccio market visit Water
- Hotel transfers
Good to know
- Convient à l'âge
- Suitable for all ages
- À savoir avant d'y aller
Venez avec de l'appétit. Les dégustations sont généreuses et réparties sur plusieurs étapes.
Portez des chaussures de marche confortables pour les rues pavées.
Veuillez informer l'organisateur de toute allergie alimentaire ou restriction diététique lors de la réservation.
La visite a lieu par tous les temps.
- Consignes aux visiteurs
Respectez les vendeurs du marché et le personnel de la trattoria.
Veuillez attendre votre guide avant d'entrer dans tout établissement.
Jetez vos déchets alimentaires de manière responsable à chaque étape.
- Politique d'annulation
These tickets cannot be cancelled or rescheduled.
Où vous serez
39, 00153 Roma RM, Italy
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