ਐਥੈਂਸ: ਵਾਈਨ ਵਰਕਸ਼ਾਪ + ਚੱਖਣ ਸੈਸ਼ਨ

ਯੂਨਾਨੀ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਬਣੋ

ਗ੍ਰੀਸ ਅਜਿਹੇ ਵਾਈਨ ਅਨੁਭਵ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੋਰ ਕਿਤੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ: ਸਥਾਨਕ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਲੱਗਣਗੇ, ਜੁਆਲਾਮੁਖੀ ਮਿੱਟੀ ਜੋ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਖਨਿਜੀ ਸੁਭਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਜੋ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੁੱਗ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਨੇ ਪੂਰੇ ਭੂ-ਮੱਧ ਸਾਗਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਫੈਲਾਈ ਸੀ। ਇਹ 2-ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਸਿਰਫ਼ ਆਮ ਟੇਸਟਿੰਗ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਅੱਗੇ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯੂਨਾਨੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਣਕਾਰ ਸਥਾਨਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਸਰਾਹਣਾ ਸਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਵਰਕਸ਼ਾਪ

ਇੱਕ ਮਾਹਿਰ ਸੋਮੇਲੀਏ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ, ਇਹ ਸੈਸ਼ਨ ਯੂਨਾਨੀ ਵਾਈਨ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ—ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਤਪੇ ਟਾਪੂਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਠੰਢੇ ਪਹਾੜਾਂ ਤੱਕ—ਉਹ ਸਥਾਨਕ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਹੋਰ ਕਿਤੇ ਫਲਫੂਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਵਾਈਨਾਂ ਦੀ ਜੋੜੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਜਾਵੇ। ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਈਨਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੁਣ ਪਛਾਣਣਾ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਸ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਣਾ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ।

ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਸਿੱਖੋਗੇ

ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਜਾਵੋਗੇ ਕਿ ਸੈਂਟੋਰਿਨੀ ਦੀ Assyrtiko ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਕਿਤੇ ਵਰਗਾ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਨਾਉਸਾ ਦੀ Xinomavro ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੰਭਾਲਣ ਯੋਗ ਸੰਰਚਨਾ ਕੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ Moschofilero ਦੀ ਸੁਗੰਧੀ ਖੂਬੀਆਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਯੂਨਾਨੀ ਵਾਈਨ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਣਾ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਲਿਸਟਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੋਤਲਾਂ ਚੁਣਨਾ ਸਿੱਖੋਗੇ। ਇਹ ਗਿਆਨ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਗਲਾਸ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਵਿਹਾਰਕ ਵਾਈਨ ਸਿੱਖਿਆ

ਇਹ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਸਿਧਾਂਤ ਅਤੇ ਟੇਸਟਿੰਗ ਵਿਚ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕੁਝ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨੂੰ ਇੰਦਰੀਅ ਅਨੁਭਵ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਯਾਦ ਰੱਖ ਸਕੋ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੋਂ ਨੋਟਸ, ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਖੁਦ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਖੋਜਣ ਦੀ ਯਕੀਨਭਰਤਾ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਜਾਵੋਗੇ।

ਆਪਣੀਆਂ ਐਥੈਨਜ਼ ਵਾਈਨ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਟਿਕਟਾਂ ਬੁੱਕ ਕਰੋ

ਯੂਨਾਨੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮਝੋ। ਆਪਣੀਆਂ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਟਿਕਟਾਂ ਅੱਜ ਹੀ ਬੁੱਕ ਕਰੋ।