એથેન્સ: વાઇન વર્કશોપ + ચાખણીઓ

ગ્રીક વાઇનમાં પારંગત બનો

ગ્રીસ એવી વાઇન અનુભવો આપે છે જે તમને અન્ય ક્યાંય નહીં મળે: સ્થાનિક દ્રાક્ષની એવી જાતો, જેમના નામ તમે કદાચ ઓળખી ન શકો, જ્વાળામુખીય માટી જે અનોખી ખનિજતા આપે છે, અને એવી પરંપરાઓ જે પ્રાચીન યુગ સુધી પહોંચે છે, જ્યારે ગ્રીક લોકોએ સમગ્ર મધ્યધરિયા વિસ્તારમાં વાઇન સંસ્કૃતિનો પ્રસાર કર્યો હતો. આ 2 કલાકની વર્કશોપ માત્ર સામાન્ય ટેસ્ટિંગથી ઘણી આગળ જાય છે અને તમને જાણકાર સ્થાનિકની જેમ ગ્રીક વાઇનને સમજવી અને તેની કદર કરવી શીખવે છે.

વર્કશોપ વિશે

નિષ્ણાત સોમેલિયર દ્વારા સંચાલિત આ સત્રમાં સૂર્યતાપથી ધગધગતા ટાપુઓથી લઈને ઠંડકભર્યા પહાડો સુધીના ગ્રીક વાઇન પ્રદેશો, એવી સ્થાનિક દ્રાક્ષની જાતો જે બીજી ક્યાંય સારી રીતે ઉગતી નથી, તેમજ પરંપરાગત અને આધુનિક બંને પ્રકારના ખોરાક સાથે ગ્રીક વાઇનની જોડણી કેવી રીતે કરવી તે આવરી લેવામાં આવે છે. વર્કશોપ આગળ વધે તેમ તમે અનેક વાઇનનો સ્વાદ લો છો અને તેમની વિશેષતાઓ ઓળખવી, ગુણવત્તા પારખવી, તેમજ દરેક વાઇનને અલગ બનાવતી બાબતો સમજતા જશો.

તમે શું શીખશો

બે કલાકના અંતે, તમે સમજશો કે સેન્ટોરિનીનું Assyrtiko એટલું અનોખું સ્વાદ કેમ આપે છે, Naoussaના Xinomavroને લાંબા સમય સુધી પરિપક્વ થવા યોગ્ય રચના શું આપે છે, અને Moschofileroની સુગંધલક્ષણો આંતરરાષ્ટ્રીય જાતોથી કેવી રીતે અલગ છે. તમે ગ્રીક વાઇનના લેબલ વાંચવા, રેસ્ટોરન્ટની વાઇન સૂચિમાં યોગ્ય પસંદગી કરવા, અને તમારી પસંદને અનુરૂપ બોટલ પસંદ કરવાનું શીખશો. આ જ્ઞાન ભવિષ્યમાં તમે પીતા દરેક ગ્લાસનો અનુભવ વધુ સમૃદ્ધ બનાવશે.

વાઇન વિષયક પ્રાયોગિક શિક્ષણ

આ વર્કશોપમાં સિદ્ધાંત અને ટેસ્ટિંગ વચ્ચે સંતુલન રાખવામાં આવ્યું છે, જેથી તમે શીખેલી બાબતોને ઇન્દ્રિય અનુભવ સાથે જોડીને વધુ સારી રીતે યાદ રાખી શકો. તમે નોંધો, ભલામણો અને સ્વતંત્ર રીતે ગ્રીક વાઇનને શોધવાનો આત્મવિશ્વાસ લઈને બહાર નીકળશો.

તમારી એથેન્સ વાઇન વર્કશોપ ટિકિટ બુક કરો

ગ્રીક વાઇનને યોગ્ય રીતે જાણો. આજે જ તમારી વર્કશોપ ટિકિટ બુક કરો.